為什麼種藕只能種3年,藕是根還是莖
種植3年後土壤中的病菌會增加,繼續種植容易導致蓮藕患上腐敗病。此病害一般從葉片開始發生,發病後藕葉從邊緣開始乾枯,然後出現全葉捲曲、柄頂彎曲乾枯的情況,病情蔓延後全田看起來呈火燒狀。若要防治此病害,可在種植前對藕種噴施75%百菌清800倍液,然後覆膜悶種1天,待晾乾後再種植,種植時要翻土、撒施石灰。若田間已經發病,可將0.5公斤75%百菌清添加至30公斤幹泥土中,然後進行撒施。
一、為什麼種藕只能種3年
1、原因
(1)連續3年種植蓮藕後,田地裏面的病菌數量會增多,若繼續種植,則蓮藕容易患上腐敗病(藕瘟)。
(2)發病初期,淡綠色的藕葉會從邊緣開始乾枯,經過一段時間後全葉捲曲、乾枯,柄頂彎曲乾枯,病情擴散後全田的藕葉都會枯黃,看起來似火燒狀。
2、處理措施
(1)對藕種噴施75%百菌清800倍液,或噴施70%甲基託布津1000倍液,然後覆蓋農膜悶種24小時,待晾乾後再種植。
(2)栽種前,深翻土壤並畝施100公斤石灰,發病時可在30公斤幹泥土中拌入0.5公斤75%百菌清,然後撒施至淺水田中。
(3)若田間的發病情況較嚴重,可以和其他作物輪作2-3年。
3、注意事項
病源主要依附在藕莖上面的泥土中,因此要重點防治藕莖的下部,防治時田間的水層只能保留3-5釐米,每隔3-5天用藥1次,連續防治2次即可。
二、藕是根還是莖
1、藕是什麼
蓮藕是莖(變態莖),只不過外觀呈根狀,它在地下橫向生長、膨大,莖上具有明顯的節與節間,節上可以萌發出新枝和不定根。
2、藕的食用禁忌
(1)忌與大豆同食
大豆富含蛋白質、鐵元素,而蓮藕富含纖維素,纖維素會影響到人體吸收鐵元素,因此兩者不宜同食。
(2)忌與人蔘同食
人蔘的藥性和蓮藕相反,一起食用會降低藥效。
(3)忌與動物肝臟同食
蓮藕含有醛糖酸,動物的肝臟中富含微量元素,兩者結合後會導致人體對微量元素的吸收能力降低。
(4)忌與性寒食物同時
蓮藕本身性寒,因此不宜和其他性寒食物同食,否則可能會發生腹瀉情況(尤其是對於腸胃不好的人羣)。
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