蓮藕什麼時候種
蓮藕是我們非常喜歡的食材,很多人都喜歡用它來煲湯,美味又養生,蓮藕的品種比較多,一般都是在秋季成熟上市。隨着蓮藕的好處被人們所知,種植蓮藕的人也逐漸增多,那麼什麼時候是種蓮藕的最佳時期呢?
蓮藕什麼時候種
蓮藕分南方藕和北方藕,其種植時間也不盡相同。南方藕多七孔,一般種植時間為2月份;北方藕多為九孔,種植時間一般為4到5月份。
蓮藕對環境的要求
蓮是喜光喜温性植物。蓮的萌芽始温在15℃左右,生長最適温度為28~30℃,晝夜温差大,利於蓮藕膨大形成。
蓮在整個生育期內不能離水,適宜水深在100釐米以下。同一品種在淺水中種植時蓮藕節間短,節數較多,而在深水中種植時節間伸長變粗,節數變少。
蓮對土質要求不嚴格,在較大範圍內都能生長,適宜ph值為6.5~7.5。耐肥,適宜在有機質豐富,耕作層較深(30~50釐米)且保水能力強的粘質土壤中生長。
蓮藕的種植方法
1、選用良種:選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿,早熟、豐產的淺層蓮藕品種作種,併力求大小均勻。
2、施肥整田:選擇肥沃、泥層較深、排灌方便,且上年種植水稻的田栽藕較好。在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000-3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。施肥後深耕、整細、耙平藕田,並保持3-5釐米深的水層。
3、種植技術
①栽植時間:選擇晴天下午條栽塘植,先在田中將藕種按照所需的株行距排列好,再根據藕身的大小用手挖溝栽下,種藕的前端向下斜,與表為30度,後端稍露土面,有利於接受光照和空氣,促進發芽。
②栽植方法:入泥深度為,覆泥蓋沒藕身和藕芽為準,靠田埂四周的離埂,栽植時注意一律藕頭轉向田心田平泥化時開溝或開塘種植,種時將藕種輕放入溝內,用泥土壓好,藕尾稍微伸出水面,藕頭埋入泥中10釐米左右,首先把藕頭埋好,再埋藕尾,頂芽淺埋泥內,株距1-1.5米,行距1.8-2米,種藕大小搭配,藕芽兩行相反放置,栽好後保持5釐米左右的水。
田間管理
1、水深管理。在土地翻耕前將水位控制在2~3㎝左右,耙平後將水位控制在5㎝左右,定植期至萌芽期水深在5~8㎝,立葉抽生至開始收穫水深在10~15㎝。乾旱時及時灌溉水量較多時及時排水,嚴格控制水位。
2、追肥。一般蓮藕應追肥二、三次:第一次定植後長出1~2片立葉時施用腐熟糞肥1000~1500㎏。第二次封行時(定植後30天左右)施用腐熟糞肥1000~1500㎏。第三次在6月下旬施用複合肥每667㎡50㎏。
3、施肥方法。每次施肥時先將水深調至3~5㎝,將糞肥與水攪拌混合均勻,1~2天后將水調至要求水深。
4、除草。定植前,應結合耕翻整地清除雜草。栽培過程中分三次人工除草:定植時,立葉抽生時,封行時人工除草方法將雜草拔起,纏繞成團,將草頭部朝下全部踩入泥中。
5、轉藕頭。為了使蓮鞭在田間分佈均勻,或防止蓮鞭穿越田埂,應在第二次除草時將生長較密的地方的蓮鞭移栽到較稀處。蓮鞭較嫩,操作時應特別小心,以免折斷。
6、採收。蓮藕一般在7月中下旬採收,在採收前10天左右先割去荷梗,以減少藕鏽。將水深調至3~5㎝,以便於採收。
如上所述,蓮藕品種不少,不同的品種種植時間都會有所區別,不過都大同小異。蓮藕屬於水生植物,對環境也有一定的要求,所以不可盲目種植。蓮藕不僅有一定的食用價值,還有比較高的藥用價值哦,經常吃對身體有非常多的好處。
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