芹菜適宜生長温度是多少，附種植方法和管理方法

適合芹菜的生長温度是18-28℃之間，適合幼苗生長的温度是20℃，葉叢生長最佳温度是18-24℃之間，地温在10℃以上根系正常生長，温度達到13-15℃長勢變快。

一、芹菜適宜生長温度是多少

1、適合芹菜的生長温度是18-28°C左右，適合幼苗生長的温度是20°C，葉叢生長最佳温度為18-24°C左右，地温在10°C以上根系可以正常生長，温度達到13-15°C長勢就會變快。芹菜比較喜歡富含有機質、保肥性好的土壤，它非常喜歡光照，保證光照充足可以使芹菜長勢良好，一定要及時補充水分，維持土壤濕潤。

2、芹菜是傘形科植物，品種非常多，在我國有悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是日常生活中常吃的蔬菜之一，其裏面富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等芹菜。

3、 芹菜對土壤的要求非常高，需要肥沃、疏鬆、通氣性良好、保水保肥力強的壤土或黏壤土。沙土以及沙壤土容易導致缺水缺肥，如果想要避免芹菜葉柄出現空  心的情況，一定要給其使用較完全的肥料。

二、芹菜種植方法和管理方法

1、芹菜種植方法

（1）品種選擇

①芹菜常見種植品種主要是本芹和洋芹兩種，本芹的葉柄比較細，洋芹的葉柄寬而厚。

②葉柄主要分為白色和青色兩種，白色的種葉比較細小，多空心，生長週期很短，品質好。

③青色的高大強健，而且單株的產量大，容易豐產，所以一定要根據實際情況進行選擇。

（2）浸種催芽

①播種之前可以用清水浸泡24小時左右，然後再用清水洗乾淨，揉搓後再用紗布包好，也可以放入冰箱的冷藏室內催芽。

②可以懸在井上40cm催芽，但是要注意必須每天清洗1次，然後等50%左右的種子都露白時就可以播種。

（3）整地施肥

①在播種之前一定要將畦牀拍平，然後澆足量的底墒水，水滲透完全後就可以開始進行播種，一般每70平方米可以撒種100-150克，然後覆蓋上一層營養土。

②播種後一定要覆蓋1層地膜，注意管理，防止損壞幼苗。

③當出現高温的時候，為了防止暴雨沖刷和大量雨水進入苗牀，一定要對育苗地進行塑料膜大棚搭建，而且還要及時覆蓋遮陽網，防止暴曬苗種。

（4）定植

①在定植前面6-7天一定要去掉遮陽網，在移植幼苗前1周可以施加1次肥料，一般可以施加10-15公斤的硫酸銨，而且在定植的前1天必須要澆水，定植的過程需要帶土。

②一般晴天時可以在下午4點以後進行移栽，而且需要注意定植的深度必須達到不露出根系，不埋住心葉。

2、芹菜管理方法

（2）水肥管理

①種植後一定要對田間進行施肥，一般種植後10-15天，用小水多次進行澆灌，而且還要及時追肥碳基肥料5-10公斤，對其進行20天左右的蹲苗，遮陽可以使得根系向下衍生。

②當進入生長旺盛期時，一定要保持土壤濕潤，而且追肥第2次和第1次一樣，一定要保持邊追肥邊澆水的習慣。

③整個過程一定要以氮肥為主，不能使用人糞尿澆灌，遮陽容易出現爛根或者爛心的現象。

（3）病蟲害防治

①在生長過程中，一定要對芹菜的病蟲害進行預防，一般需要防治斑枯病和斑點病，可以使用百分之75的甲基託布津100倍液和使用百分之70的多菌靈600倍液交替使用。

②防止蚜蟲的侵害，可以使用百分之40的樂果100倍液，這樣能防止病蟲害。