萊陽梨什麼時候成熟,萊陽梨哪裏產的最正宗
萊陽梨是萊陽特產的一種梨子,味道甘美水分充足,一方水土養一方人,當然也可以説是一方水土養一方的生靈。萊陽梨之所以味道好主要是種植萊陽梨的這塊地方環境好,那麼最為正宗的萊陽梨究竟是生長在什麼樣的地方,那裏的環境有着什麼樣的顯著特徵呢?
萊陽梨什麼時候成熟
成熟期是每年的國慶節前後!過去都是以寒露為期限。到了寒露就要全部下樹要不然會自行脱落。近幾年最晚可以到十月十五號左右。(十月八號以後基本上樹上有梨的就已經很少了)我最晚的一年留在樹上一直到十月二十號。每天地上都會掉落五六個。
萊陽梨哪裏產的最正宗
萊陽梨主要產地在五龍河流域, 萊陽境內有五條大河,即清水河、 墨水河、 富水河、蜆河和白龍河。
萊陽梨是甘美的時鮮果品,但不易長久保藏。使用冷風庫,萊陽梨保鮮貯存可達二百天以上。萊陽梨已製成梨汁、罐頭、梨糕、梨乾等,常年食用可以延年益壽。萊陽梨還有清肺,化痰止咳的功能,用它製作的萊陽梨糕,止咳糖漿是治療支氣管炎,傷風咳嗽的良藥。
萊陽梨的功效和作用
1、萊陽梨的經濟作用
萊陽梨是一種含糖量特別高的特色水果,它含有多種有機酸和大量的維生素,可以填接鮮食,以新鮮水果的身份出售,另外萊陽梨還能加工成多種食品,是一種重要的食品原料,像梨脯、梨乾以及梨罐頭等,因此萊陽梨有很重要的經濟作用,可以為當地帶來大量的經濟收入。
2、萊陽梨可清肺止咳
萊陽梨是一種營養豐富的水果,它裏面有多種維生素和酸性成分,可以提高人類身體的免疫能力,另外它還是一種性質寒涼的水果,可以消除人體的多種炎症,也能清除肺熱,對肺熱誘發的咳嗽和痰多等症狀有很好的緩解作用。
3、萊陽梨能幫助消化
萊陽梨中有多種酸性成分存在,這些酸性成分以有機酸為主,進入人體以後能加快體消化道中消化液的分泌,加快人體對食物的消化,對人類的消化不良和胃酸過少有很好的治療作用。另外萊陽梨還能清熱降火,它在與冰糖一起煮制後食用時,能有效緩解人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞。
萊陽梨燉三白的做法
材料:萊陽梨、銀耳、蓮子、百合、原色冰糖。
做法:
1、銀耳、蓮子、百合用清水泡上,4個小時之後,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗淨;蓮子去掉芯,洗淨;蓮子心不要扔掉,可泡水喝,清熱敗火;
2、砂鍋裏放清水,放入洗淨的銀耳、蓮子、百合,蓋上鍋蓋,用大火煮開;
3、開鍋後轉小火,燉45分鐘,萊陽梨一個,洗淨去皮、切塊;
4、45分鐘後,銀耳已燉至透明狀,湯也開始呈現膠質;放入梨塊,再燉15分鐘;15分鐘後,放入冰糖,關火;
5、待冰糖融化,即可開喝。
萊陽梨之所以味道鮮美應當是與五龍河流過得當原因有關的,萊陽梨中的眾多營養物質,來源於五龍河水的滋潤,所以説每一個品種離開了相應的環境都會發生變化,所以想要保留萊陽梨就一定要葆有五龍河。
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