板栗特別硬怎麼辦

回答：板栗特別硬可以使用微波爐將其加熱一下（加熱後的炒栗子其口感和味道一般和剛炒出來的板栗一樣），或者把板栗放在電飯鍋內蒸一段時間，使板栗受熱變軟。買回家的板栗建議在1周內食用完，板栗存放的時間過長不僅影響口感，還有變質的可能性，而變質和發生黴變的板栗是不能食用的，如果食用了會導致發生食物中毒。