薇花怎麼吃,薔薇花五大最常見吃法
一般來説,人們喜愛一種植物。不光花開的美麗,令人欣賞;還有一定作用與功效。所以説要想獲得大眾賞識,外在和內在缺一不可。作為常種植庭院和陽台的薔薇花,你吃過它嗎?據研究表明薔薇花是一種很好的藥用療效,那麼薔薇花怎麼吃呢?下面就來看看薔薇花吃法,家裏有種植薔薇花的可以試試哦。
薔薇花吃法
1、薔薇綠豆粥
薔薇綠豆粥是夏季良好的飲食品,能夠起到有效保健作用。還可以清熱解暑,暑熱吐血,口渴,煩熱等。具體用法為鮮薔薇花4朵,大米、綠豆各50克,白糖適量。將薔薇花洗淨切細,大米綠豆加清水放入鍋中,煮為稀粥。最後加入薔薇花、白糖、煮至粥熟即可食用。
2、薔薇花粥
薔薇花粥適用於清熱解暑,小兒夏季熱、中暑頭暈等。用法首先為鮮薔薇花4朵,大米100克,白糖適量。將薔薇花洗淨切細,大米淘淨加入清水,剛入鍋中煮為稀粥,待熟後加入薔薇花、白糖,煮熟為止。
3、薔薇蒸魚
薔薇蒸魚食用後可清熱利濕,濕熱瀉利,大便不爽。尤其是腸胃不好的朋友可要經常吃了。首先準備好薔薇花3朵,半斤重鯽魚1尾,調味品適量。
將薔薇花洗淨切細,鯽魚洗淨去鱗、鰓、內臟。魚體軀幹部斜切3-5刀,放入砂鍋,加葱、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘,然後放入洗淨的薔薇花,加味精、香油少許,就可食用。
4、薔薇花鮎魚湯
薔薇花鮎魚湯不僅美味還可以清熱利濕,治療尿頻尿急症狀。首先取薔薇的根和少許花,鮎魚一條,調料若干。薔薇根用水煎,煎好後取汁液備用,把鮎魚切成塊狀,放到鍋裏並加清水煮。最後放入薔薇根水煎的汁液,加入調料即可。
5、薔薇花泡茶
薔薇花泡茶可以清署、止瀉、降火,芳香鍵胃、增加食慾。首先將薔薇花剝去外緣破損或老瓣部,整小粒入鹽水中浸泡、反覆清洗。將薔薇花與茶包置入杯中,再將沸水倒入,待薔薇花瓣泡開、色變、香味溢出即可。
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