2021年種什麼掙錢，2021年可以擴大生薑種植面積

在2021年可以種植黃金梨、玉米、軟籽石榴、辣椒和黑花生等作物，以種植黃金梨為例，黃金梨口感多汁甘甜，再加上外形好看，深受消費者們的喜愛，因此具有一定的市場，在南方黃金梨的市場價約為3-6元/斤，而在主產區山東的市場價可能稍微低一些，但若能找到合適的銷售途徑，所帶來的經濟效益也十分可觀。

一、2021年種什麼掙錢

1、黃金梨

因為黃金梨外形好看，口感多汁甘甜，所以具有一定的市場需求，再加上它的產量也比較高，適合農村創業者種植。目前黃金梨的主產區山東的售價可能稍微低一些，通常售價為1元/斤，但在南方，黃金梨的售價一般為3-6元/斤，若能找到合適的線上以及線下渠道，種植黃金梨所帶來的經濟效益還是不錯的。

2、玉米

據資料顯示，在2020/2021年度，我國玉米播種面積為4126.4萬公頃，比上年度減少了0.05%，單產每公頃為6317kg與上年度持平，玉米的總產量為26067萬噸，比上年度減0.04%了，在1月份，玉米進口量將達到1000萬噸，估計比上個月要增加300萬噸，因此預計在未來的1-2年裏，玉米的需求量依舊會持續增加，除了人們日常生活所需要的玉米之外，養豬户對於玉米的需求量也在增加，這與生豬價格的上漲有關係，因此在2021年種植玉米，經濟效益還是不錯的。

3、軟籽石榴

在如今的市場中，比起老品種的石榴，軟籽石榴更受消費者的歡迎，因為軟籽石榴比老品種的石榴更加的甘甜多汁，產量更高，價格也更穩定，因此種植軟籽石榴也是具有一定的市場前景的。目前，軟籽石榴的市場價為2-6元/斤，只要技術到位，通常一畝石榴果園能產軟籽石榴4000斤，減去成本後，利潤也在5000元以上，若能打開網絡銷路，將軟籽石榴一斤的價錢賣到5元以上，那麼畝收益就可達到2萬元。

4、黑花生

黑花生被稱為富硒花生，比起普通的紅色花生，黑花生所含的營養價值都遠高於紅花生，深受消費者的歡迎，因此種植黑花生也具有一定的市場前景。目前黑花生的市場價為10-20元/斤，比普通的花生價格翻了一倍多，所以種植黑花生所帶來的經濟效益還是不錯的。通常種植黑花生若想高產，應選擇肥沃的地塊並整地，土地應深翻約30釐米可提高土壤的透氣性，利於黑花生在種植後能迅速的生根發芽以及茁壯成長，種植後期做好肥水以及病蟲害管理工作即可。

5、辣椒

目前，辣椒的市場價正在不斷的往上漲，普通辣椒的市場價約為6-7元/斤，而小米椒等辣椒的市場價約為20元/斤，預計在今年上半年，辣椒的市場價可能依舊會比較高，但在下半年隨着種植面積的擴大，價格可能會有所降低，不過種植辣椒也依舊具有一定的市場需求。

二、2021年可以擴大生薑種植面積

1、生薑的種植面積能擴大嗎

目前生薑的價格正在往上漲，有很多農户為多賺一點錢自然會選擇種植生薑，因此生薑在2021年的種植面積會有所擴大，但即使生薑的價格在往上漲，也不可盲目跟風，必須要有專業的種植技術以及提早準備生薑的貯藏窖。若是種植新手，可以去生薑的幾個主產區考察，除了濟南市萊蕪區之外，還有丘市、昌邑市、萊州市等地也在種植生薑，生薑的栽培面積均超過了10萬畝，因此種植新手可以聯繫當地的生薑種植户以及農業技術推广部門去學習，可以適當的擴大種植面積，但不可盲目的擴大，需要做好準備工作之後，再根據自身的情況擴大。

2、種植生薑的行情分析

（1）在2020年11月份之前，市場中的生薑多來源於在2019年所產的生薑，11月份之後，市場中的生薑多依靠於在2020年產的生薑。目前2020年生薑的產量預估可達到約919萬噸，雖然比2016年的高峯期低一些，但比起過去三年，生薑的產量已經在大幅度的增加了，因此在未來的一年，生薑供應緊張的情況也能得到一定程度的緩解。

（2）在2020年11月，河北、遼寧的新姜將陸續的出現在市場中，而在11月下旬時，山東的新姜也會開始進入市場中，生薑供應緊缺的情況在一定的程度上就能得到緩解。據資料顯示，隨着圓頭新姜開始逐步上市，生薑價格也慢慢的往下跌，11月生薑的平均價格為3.32元/kg，比以前下降了7.59%。

（3）但總體上，在2020年，生薑給農户們帶去的經濟效益是比較高的，因此估計在2021年，農户種植生薑的積極性會所有提高，自留姜種量預計也會有所增加，部分生薑不會出現在市面上，再加上生薑的價格沒有特別的穩定，農户會保持着觀望的態度，因此在之後的一段的時間裏，生薑雖會逐步的上市，但是價格會有所下降，但下降的幅度不會太大，有可能仍然高於前幾年的價格。

（4）綜上所述，因為2020年種植生薑的效益比較高，預計在2021年種植生薑的面積會所有擴大，因此生薑的產量也估計會高一些，價格也有可能會降低，建議若種植技術不夠成熟，不要輕易的擴大生薑的種植面積，以免帶去不必要的經濟損失。