香蕉熟透了還能吃嗎

回答：香蕉熟透了可以吃，如果已經熟爛且肉質變黑就不能吃。香蕉熟爛後會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質，進入人體後會嚴重威脅人體健康，食用時要謹慎。