自己在家怎麼種豆芽,首先要仔細篩選綠豆
1、篩選綠豆並洗淨,再用清水浸泡10-24小時。豆殼開裂出芽後,進行下一步。
2、準備毛巾、蒸鍋、黑布等物品。
3、將濕毛巾鋪在鍋中,再將泡好的綠豆均勻鋪在上面。
4、蓋上濕黑布,之後每天澆1次水。
5、經過7天左右,就會長出可以食用的豆芽。
一、自己在家怎麼種豆芽
1、篩選好綠豆,將其清洗乾淨,然後放入水中浸泡10-24小時。當豆殼裂開,長出芽的時候,可以進行下一步驟。
2、準備好蒸鍋,毛巾,黑布等物品。
3、在鍋內鋪上濕毛巾,然後在上面均勻鋪上泡好的綠豆。
4、將濕黑布蓋在上方遮光,每天澆水一次。
5、大約7天左右,就會長出豆芽,此時即可採收食用。
二、黃豆芽和綠豆芽的區別
1、黃豆芽:黃豆泡發的,黃豆芽的豆瓣比綠豆芽的更大一些,黃豆芽根莖也比綠豆芽更粗一些,黃豆芽的纖維感更強,常用來炒菜及煲湯。
2、綠豆芽:綠豆泡發的,綠豆芽更嫩更軟,常用來快炒及涼拌。
三、豆芽怎麼澆水
1、豆芽在生長期對水分需求非常大,當氣温超過30℃時,應每天噴兩次或兩次以上的水,氣温在20-30℃時也需早晨和傍晚各噴水一次。
2、當苗高10釐米左右時,要保持沙壤濕潤,空氣的濕度適中,做到合理噴水(後期噴水水霧狀可稍大),使豆芽健康快速生長,並讓未淨殼的豆瓣基本上都脱殼。
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