龍口粉絲熱量高嗎,龍口粉絲需要泡嗎(用冷水還是熱水)
龍口粉絲,是山東龍口的特產,一般超市的粉絲都會標記是龍口產的,它有消暑爽神、健康益壽的作用,那麼龍口粉絲的熱量是否高呢?多食會不會增肥很快?可口好吃的龍口粉絲需要用什麼温度的水泡才更好吃呢?就讓小編來帶大家瞭解一下吧。
龍口粉絲熱量高嗎
1、龍口粉絲的熱量:335卡/100g,粉絲的熱量很是高,所以説對付想要減肥的話照舊應該淘汰吃粉絲,在飢餓的時候用粉絲果腹,這是較量利便,並且有效的,可是照舊不可以或許將它作為主食,對付營養接收也不全面。
2、乾粉絲單元熱量很高,但煮熟的粉絲熱量靠近熟麪條,可偶然作為減肥期間的主食食用。粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉條與粉絲的原料和建造工藝溝通,只是粉條更粗一些,較量耐煮,更適合燉食。但是可偶爾作為減肥期間的主食食用。
龍口粉絲需要泡嗎(用冷水還是熱水)
1、不同品種不一樣的時間,龍口粉絲一般30分鐘到1小時就可以。由於粉條吸水量增加,口感筋力下降,出現局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現象。
2、再繼續煮下去粉條會變成小的短節,並最終因可溶性澱粉高温溶化而出現輕度糊湯現象,凡是煮一兩個小時粉條仍不膨脹不斷條的,就有可能加入了明礬等添加劑,會出現質量隱患了。召粉需要的時間也不長,劣質粉絲反而需要的時間長。
龍口粉絲的做法
粉絲沙拉
材料:粉絲3卷,蛋1顆,火腿2片,小黃瓜絲 適量,麻油2匙,桔香醬油4匙
做法:粉絲泡水變軟,將頭尾剪斷後入熱水燙5分鐘,燙熟後泡冷水冷卻,立刻加入麻油攪拌,避免結塊,蛋液和火腿分別入油鍋煎熟(不須調味),起鍋後切絲備用,將桔香醬油分2~3次拌入粉絲中,最後再加入蛋絲和火腿絲,攪拌均勻即完成。
看完小編的介紹之後,大家對於絲條純淨光亮,整齊柔韌又潔白透明的龍口粉絲的興趣有沒有增加呢?在日常生活之中,小編還是非常青睞龍口粉絲的口感的,希望今天的龍口粉絲食用解讀可以幫到大家哦。
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