冬蟲夏草和燕窩哪個好，吃燕窩的作用

隨着人們的生活水平提高，很多人都開始注重養生保健，偶爾會購買一些補品來調理身體、增強抵抗力，比如燕窩、人蔘、冬蟲夏草是最為暢銷的幾種珍貴的補品，那麼到底是燕窩好還是冬蟲夏草好呢？

冬蟲夏草和燕窩哪個好

在營養價值上都具有補腎潤肺的功效，增強體質提高免疫力。但是蟲草益腎壯陽增強造血功能，對調節機體能力更強。燕窩養陰益氣。

價格來説首先就價格來説蟲草兩百多一克，而燕窩幾十甚至更便宜的都有。蟲草是名貴的滋補藥材。營養價值超過了人蔘，具有很高的營養價值。個人覺得蟲草要好的多得多。

吃燕窩的作用

女士：燕窩中含有豐富的細胞分裂激素與表皮生長因子和水溶性蛋白；女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個祕訣。

男士：《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最馴良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。

孕婦：在新加坡就有80%以上的孕婦食用燕窩以確保未來的寶寶更健康。因燕窩裏含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦，用凰燕洞燕進補最佳。

兒童：燕窩中獨有的燕窩酸可促進大腦神經的信息傳遞速度，提高常規的吸收與消化能力，抵抗病菌。兒童常吃有益於智力和思維的發育，增強免疫能力。

老年人：老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可補中益氣，延緩衰老。

冬蟲夏草的營養價值

1、調節免疫系統功能

免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脱腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。

2、直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

4、調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

5、調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

冬蟲夏草的食用禁忌

1、未淨制的冬蟲夏草不可直接生吃，冬蟲夏草表面附着數不清的真菌活孢子和寄生蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死，因此冬蟲夏草必須經過嚴格淨制才可達到直接生服的標準。

2、吃冬蟲夏草一定要足量才有效，冬蟲夏草不像西藥，短時間內就能感覺到療效，在人體內需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果，有條件的情況下應長期服用。

3、吃冬蟲夏草忌單吃蟲體或草頭，夏草性寒，單用令婦女絕孕無子，冬蟲性熱，壯命火、益精髓、補肺腎，兩者同用則甘，無毒，養肺益陰、化痰益氣、止血，治勞咳諸虛百損。

4、發黴的冬蟲夏草一定不能吃，冬蟲夏草在儲存是極易黴變，產生一種叫黃麴黴素的致癌物，黃麴黴素只有在280℃以上的高温下才能被破壞，用白酒、酒精浸泡或洗曬均不能消除。

5、實症人羣、嬰兒、孕婦不可服用，實症人羣食用後不但不能達到治療、保健的目的，還會導致心煩、噁心、口角溢血等不良反應。另外，嬰兒、孕婦及對冬蟲夏草過敏人羣不宜服用。

通過以上內容，相信大家對冬蟲夏草與燕窩都有了一定的瞭解，其實兩者並沒有太多的可比性，兩者的功效並不同，但若一定要説哪個好的話，當然是冬蟲夏草，都是便宜沒好貨，燕窩比冬蟲夏草便宜，當然也就沒它好咯！