黑枸杞怎麼吃,黑枸杞的正確吃法
黑枸杞是一種非常珍貴的營養食品,常吃可強身健體、保護心腦血管、美容養顏等等諸多功效,且男女老少皆宜。如今生活壓力比較大,身體健康也處於亞健康狀態,或是黑枸杞是一種調理身體的好選擇。
黑枸杞怎麼吃
1、入藥
黑枸杞本身含有人體需要的多種微量元素,特別是花青素的含量超高。本身就是一味名貴中藥。
2、用温水沖泡
用冷水或温水(温度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水温)沖泡,因為太高的水温會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用,黑枸杞的沖泡喝完以後,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果實中還含有很多的營養元素,可以直接把果實吃掉,效果會更好
3、直接咀嚼幹吃
直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。
枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
黑枸杞的正確吃法
1、直接嚼服
將洗淨的黑枸杞放入鍋中蒸幾分鐘或者用微波爐加熱幾秒,每天早晚直接食用就行了。
2、煮粥或蒸米飯
在煮粥或蒸米飯時,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色香味俱全。
3、泡水、泡酒
將洗淨的黑枸杞放入杯中,用温水浸泡幾分鐘後即可當茶飲用了; 枸杞浸泡於黃酒或白酒內,七天後就可以當酒喝了。
4、煲湯、燉肉
在煲湯、燉肉的時候加入適量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食療食補的作用。
黑枸杞每天吃多少比較合適
一般情況下,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適。
如果説想起到治療的效果,可以根據自身的身體情況適量增加一點,最好是10克左右就行了。另外孕婦和經期的女性一天建議2克左右即可,5歲以上的兒童一天建議1-3克就行了,5歲以下的小孩建議不要食用。
黑枸杞的食用人羣
1、長時間使用電腦、手機,經常熬夜的白領一族。中乾堂黑枸杞含有的花青素抗氧化活性,能有效的減緩電腦手機等對人體的輻射,清除自由基,舒緩疲勞,減輕人體壓力。
2、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人。中乾堂黑枸杞富含的花青素經常用於臨牀醫學治療眼部疾病,經常食用對青少年假性近視,中老年眼花,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保 健作用。中乾堂黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
3、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性,皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。中乾堂黑枸杞含有大量的青花素,美容養顏抗衰老效果很好,長期飲用能改變膚色,使皮膚紅潤有光澤。
4、體質虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者。中乾堂黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分,被稱為“滋補軟黃金”,經常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
5、心腦血管不好、年歲大的人。中乾堂黑枸杞中的話花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管。而且具有抗癌效果,增強人體的造血功能。
現在市面上,有一些不良商家會販賣假黑枸杞,價格也會相對應的低很多,身邊不少朋友中招了,所以大家如果要購買黑枸杞的話一定要注意鑑別真假哦!黑枸杞也不宜吃太多,適量食用效果會更佳。
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