黑枸杞要洗嗎

回答：黑枸杞在食用之前建議稍微沖洗一遍，雖然其是天然野生藥材，但在成為成品之前是經過晾曬、加工處理的，表面很可能會帶有一些細菌、灰塵及微生物，其實黑枸杞在清洗過後表皮會得到滋潤，能更容易的將其營養素沖泡出來。