巴旦木和杏仁區別，種類、外形、口感和功效均不同

種類區別：巴旦木屬於桃屬中扁桃亞屬的植物；杏仁屬於薔薇科植物。

外形區別：巴旦木為土黃色，形狀為扁長形；杏仁表面為褐色，形狀為扁平卵形。

口感區別：巴旦木為香甜味；杏仁氣味芳香，有一點苦味。

功效不同：巴旦木孕婦也可以吃；杏仁孕婦不可以吃。

一、種類區別

1、巴旦木：又叫做扁桃仁，屬於桃屬中扁桃亞屬的植物，即扁桃的內核，主要產自美國，亞洲也有分佈。

2、杏仁：生活中常見的杏仁，屬於薔薇科植物，即杏的種子。

二、外形區別

1、巴旦木：果實為灰綠色，會隨着果實長大而變硬，內核為土黃色，形狀為扁長形，如一個橢圓形狀。

2、杏仁：形狀為扁平卵形的，一端圓，一端尖，果殼比較硬，表面為一層褐色的薄皮。

三、口感區別

1、巴旦木：有着一股特殊的氣味，為香甜味，讓人聞了就有想吃的衝動。

2、杏仁：氣味比較芳香，但是吃起來有一股苦味，一般都會經過處理，表面有一層鹽分，為鹹味。

四、功效不同

1、巴旦木

（1）營養價值豐富，比同質量的牛肉高出5-6倍，同時有安神、潤腸、健身、健胃的功效。

（2）經常食用可以增加身體抵抗力，孕婦也可以吃，對胎兒有好處，還能美容養顏、促進泌乳。

2、杏仁

（1）有甜杏仁和苦杏仁兩種，營養價值特別高，甜杏仁可以直接食用，苦杏仁一般用來入藥。

（2）有着抗氧化、防早衰的功效，但不可以多食，避免中毒，孕婦不可以吃。