芭蕉和香蕉的區別，外形、顏色和味道均不同

外形：芭蕉外形嬌小，尾部及頂端較細，中間較粗，彎曲幅度不明顯，而香蕉外形較大，蕉柄略長於芭蕉，彎曲幅度明顯。

顏色：芭蕉成熟後為偏灰黃色，無小斑點，果肉為奶白色，而香蕉成熟後為金黃色，表面可能有小黑點，果肉為黃白色。

味道：芭蕉吃起來較甜，吃完後有一種酸酸的味道，而香蕉香味濃郁，味道甜美。

一、芭蕉和香蕉的區別

1、外形區別

（1）芭蕉的外形比較小，而且尾巴和頂端比較細，中間部位比較粗，外形略彎，但是彎的幅度不大。

（2）而香蕉都知道，它的外形較大，香蕉柄要比芭蕉長一些，而且彎的幅度也要比芭蕉明顯。

2、顏色區別

（1）芭蕉的顏色在成熟前後是不同的，這點香蕉也是一樣的。芭蕉在成熟後是青綠色，但是成熟後沒有小斑點，而且顏色偏灰黃色，它的果肉顏色是奶白色的。

（2）香蕉成熟前也是青綠色的，成熟後是我們熟悉的金黃色，如果熟透或放置過久，表面就會出現黑色的斑點，而且果肉也是黃白色的。

3、味道區別

（1）香蕉大家都吃過，香味濃郁，味道甜美。

（2）但是芭蕉的味道就不同了，吃下的時候味道是甜的，但是在吃完之後，會出現一種酸酸的味道。

二、芭蕉什麼時候採摘

1、芭蕉通常在8-11月採摘，果皮有3個稜，漿果的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈“圓缺狀”，果實裏面有多數種子，種子黑色，具疣突及不規則稜角。

2、芭蕉是可以吃的，營養價值和香蕉差不多，味道甜但回味帶酸。