甘蔗糖功效與作用，甘蔗糖市場價格多少錢一斤

甘蔗是我們常吃的水果之一，每到秋季小區的超市都擺着許多甘蔗，味道甜美多汁，營養豐富。甘蔗糖顧名思義，就是從甘蔗裏面提取出來的糖分，一般超市皆有購買。那麼甘蔗糖吃了有什麼好處呢？甘蔗糖價格貴不貴？

甘蔗糖功效與作用

1、滋補

紅糖中95%的糖分都屬於蔗糖，還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，都屬於簡單短鏈糖類，能很快的被人體消化吸收，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。因此，紅糖是女性的滋補常用糖。

2、補血造血

紅糖含有很多的鐵元素，是白糖的5倍以上，能起到造血補血作用，並且紅糖中還含有部分葉酸，微量元素成分，可加速血液循環、增加血容量，刺激機體的造血功能，擴充血容量。

3、活血化瘀

紅糖具有活血化瘀的作用，由於性温，有“温而補之温而通之，温而散之”來達到活血補血散瘀的作用，適合血瘀體質食用，對陰虛有補益功效。

4、延緩衰老

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生能力，緩解衰老。

5、祛斑美顏

紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。

6、消炎

紅糖中含有賴氨酸、蘋果酸等酸性物質，對很多菌類都有滅殺作用可用於治療急慢性支氣管炎，急慢性胃炎，胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等炎症，在感冒後喝紅糖水也有輔助治療作用。緩解衰老紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

甘蔗糖市場價格多少錢一斤

目前甘蔗紅糖在市場上的價格還是比較穩定的，散裝的話大概在4元左右一斤，而獨立小包裝的會相對貴一些，價格大概在5-8元左右。當然地方區域也會有一定的差異，大家還是以當地價格為準。

甘蔗糖的製作方法

將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色，而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

甘蔗紅糖來月經能喝嗎

1、能喝的情況

甘蔗紅糖有一定的暖宮、驅寒、止痛、活血化瘀、補血的作用，適合經期血量少、痛經以及月經不調的女性食用。

2、不能喝的情況

若是女性在經期經血量多，或者是經期延續的時間較長，那麼不建議在來月經的時候食用甘蔗紅糖，因為甘蔗紅糖有活血、補血的作用，會加大經血量，延長經期時間，從而使人體失血過多，出現身體虛弱、氣血不足的情況。

以上是小編為大家介紹的甘蔗糖的作用及價格，希望能夠對大家有所幫助。都説吃多了糖並不好，這確實沒錯，但偶爾吃點甘蔗糖還是有很多好處的，尤其對於女性，偶爾喝點甘蔗糖水，可調經止痛、補血養氣哦！