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大頭菜的精選

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  • 甘藍是不是大頭菜,附甘藍基本介紹和病蟲害防治

    甘藍是不是大頭菜,附甘藍基本介紹和病蟲害防治

    甘藍是大頭菜,大頭菜是甘藍的別名,像花菜、包菜、蓮花白等都是甘藍在不同地區的叫法。甘藍是十字花科、蕓薹屬的一種植物,通常都是採用播種繁殖,當苗長至5-6片真葉時即可進行移栽。甘藍常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲,菜青蟲可...

  • 大頭菜播種時間,附什麼是大頭菜

    大頭菜播種時間,附什麼是大頭菜

    南方地區7月開始播種大頭菜,北方地區10月開始播種大頭菜,不同地區,播種時間不同。大頭菜是芥菜的一種,主要集中在內蒙古、江蘇、雲南等省區栽培,塊根肉質、粗大堅實、呈長圓球形,外皮、根肉都是黃棕色的。塊根醬漬供食用,又...

  • 大頭菜什麼時候種

    大頭菜什麼時候種

    種植大頭菜,可以在每年的七月份或者十月份進行,在種植時,需要使用營養元素含量較為豐富、土質較為疏鬆的腐殖土作為基土,然後將顆粒飽滿的種子直接播撒在土壤中,使用細土覆蓋,等待兩週的時間,種子就會發芽生長。大頭菜種植時...

  • 大頭菜的畝產量,一般可達到3200斤左右

    大頭菜的畝產量,一般可達到3200斤左右

    大頭菜的畝產量大約為3200-7000斤左右,品種不同,產量不同。大頭菜喜涼喜濕潤,不耐霜凍和炎熱,播種時採用散播的方式,它的種子較小,出苗前後注意澆水保濕,遵循輕澆、勤澆的原則,播後注意及時除草。一、大頭菜的畝產量1、在常規...

  • 大頭菜的種植時間,一般可在7-10月份陸續播種

    大頭菜的種植時間,一般可在7-10月份陸續播種

    長江及黃淮地區,大頭菜可在春秋兩季露地栽培,其中又以秋播為主。秋播具體時間:每年7月下旬至10月份播種,9月中旬至翌年3月收穫,其中以8月份種植的大頭菜產量最為理想。大頭菜種植時間過早,則天氣炎熱乾旱、常有暴雨,難以出苗...

  • 大頭菜和捲心菜是一個菜嗎

    大頭菜和捲心菜是一個菜嗎

    大頭菜和捲心菜不是同一種蔬菜。株高:大頭菜株高60-150cm,而捲心菜矮而粗壯。葉片:大頭菜基生葉少,大頭羽狀淺裂,上部莖生葉長圓披針形,近全緣或全緣,而捲心菜基生葉多,包裹成球狀體,呈扁球形,直徑10-30cm或更大,基生葉及下部莖...

  • 大頭菜如何醃製

    大頭菜如何醃製

    洗淨切片採收後的大頭菜去根去黃葉,曬1-2天,用水洗淨,然後用刀切片,其厚度為1-1.5毫米,深度為離大頭菜根頸部1釐米左右為宜。上缸醃製切片後的大頭菜即可上缸醃製,醃製時每50公斤大頭菜用鹽4-4.5公斤,一層大頭菜一層食鹽。大...

  • 大頭菜和甘藍的區別

    大頭菜和甘藍的區別

    甘藍,也就是人們常説的捲心菜,它的外表多數都是紫色的,於是人們便將它給命名為了甘藍。大頭菜,人們食用的是其根莖部位,葉子一般都不會食用,所以在味道上面,區別還是比較大的。一、大頭菜和甘藍的區別1、外觀不同甘藍菜還有...

  • 大頭菜常見病害有哪些,該如何防治

    大頭菜常見病害有哪些,該如何防治

    問:大頭菜常見病害有哪些?該如何防治?大頭菜的主要病蟲害有病毒病、黑腐病、菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、黃曲條跳甲等。大頭菜忌與十字花科作物連作。1.病毒病主要防治方法:發病初期用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液,或2%...

  • 大頭菜種植時間和方法

    大頭菜種植時間和方法

    大頭菜可以在每年的春秋季節栽種,在種植前,需要將種子晾曬三天,去除細菌,然後可以將種子浸泡在清水中,等待種子發芽後,再將其取出,播種在肥沃疏鬆的土壤中,播種後,可以向土壤中澆灌水分,幫助種子適應環境。大頭菜什麼時候種植1...

  • 大頭菜中後期要控磷增氮鉀

    大頭菜中後期要控磷增氮鉀

    大頭菜中後期的施肥管理您都瞭解嗎?知道怎麼做嗎?不知道沒有關係,接下來就由小編詳細的為您介紹下大頭菜中後期的施肥管理方法,幫助大家更好的種植大頭菜。大頭菜是食用根莖葉蔬菜,用於醃製鹹菜,要求根莖肥大、肉脆,葉嫩、纖...

  • 大頭菜怎麼食用,是什麼菜

    大頭菜怎麼食用,是什麼菜

    一般將大頭菜製成鹹菜,醬菜等食品出售,還可以直接炒熟食用。有些地區的大頭菜也叫芥菜頭,一般呈橢圓形或者是卵圓形,表皮為綠色或者黃色,肉裏面水分含量較少,肉質緊密,纖維多,吃的時候味道類似於芥辣味。也有的地區的大頭菜也...

  • 大頭菜什麼時候種植,怎麼施肥管理?

    大頭菜什麼時候種植,怎麼施肥管理?

    問:請教大頭菜什麼時候種植?怎麼施肥管理?1、播種育苗大頭菜可直播也可育苗移植。但為了管理方便與充分利用土地,多采用育苗移植。大頭菜適於冷涼濕潤的季節生長,生長適温為15-20℃。前期有高的温度,有利於幼苗的生長,後期温...

  • 甘藍和大頭菜的區別

    甘藍和大頭菜的區別

    兩者沒有區別。甘藍和大頭菜指的是一種菜,只是地方上的稱謂不同而已,北方地區喜歡叫大頭菜,而南方地區喜歡叫稱包心菜、包菜。那麼,經常吃甘藍有什麼好處呢。一、經常吃甘藍有什麼好處。1、補充纖維素凡是經常吃甘藍蔬菜...

  • 大頭菜和捲心菜的區別圖

    大頭菜和捲心菜的區別圖

    外觀特徵:大頭菜基生葉少數,大頭羽狀淺裂,長10-20cm,而捲心菜基生葉多數,質厚,層層包裹成球狀體,呈扁球形,直徑10-30cm或更大,為乳白色或淡綠色。用途及食用部位:大頭菜經鹽醃或醬漬後食用,食用部位為塊莖,而捲心菜作蔬菜食用,食用...

  • 種植大頭菜新技術

    種植大頭菜新技術

    1、整地施肥,宜選上層深厚、疏鬆、保水保肥力強的油沙土或粘壤土種植,應深翻炕土,熟化土壤,澆足底水,施足基肥。2、播種育苗,一般採用直播育苗,播種前用新高脂膜拌種,播種時在墒面按一定行株距打約2釐米深的穴,種子點下後隨即...

  • 甘藍和大頭菜是一種嗎

    甘藍和大頭菜是一種嗎

    回答:甘藍和大頭菜是同一種蔬菜。甘藍別稱花菜、包菜、蓮花白(雲南)、大頭菜等,它是一種屬於白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生或兩年生草本植物,在我國各地均有栽培,可作蔬菜及飼料用。...

  • 大頭菜怎麼賣,是什麼菜

    大頭菜怎麼賣,是什麼菜

    回答:大頭菜一般指甘藍。可以將種植的大頭菜直接拿到菜市場出售,價格一般為0.8-1.23元/斤;也可以將大頭菜賣給收購大頭菜的菜販子,價格一般為0.6-0.8元/斤;想要收入高,可以將其製成鹹菜,醬菜等食品出售。一、大頭菜怎麼賣1、...

  • 圓白菜是不是大頭菜,附其繁殖方法

    圓白菜是不是大頭菜,附其繁殖方法

    圓白菜是大頭菜,學名叫甘藍,因其圓鼓鼓的外形,在各地產生了不同的叫法。圓白菜繁殖前要先處理好種子,播種前用多菌靈浸種24小時,用50%多菌靈可濕性粉劑拌營養土對土壤消毒殺菌,到了12月中旬即可採用小拱棚方式進行育苗,當苗...

  • 大頭菜和西紅柿怎樣做菜更好?

    大頭菜和西紅柿怎樣做菜更好?

    做法很多,根據個人口味而定。大頭菜和西紅柿做菜都好吃。各有各食法,怎樣做依自己口味選擇:如配合魚或雞蛋炒等等都不錯。做法很多,比如大頭菜和西紅柿素炒就比較好吃。西紅柿炒雞蛋或西紅柿蛋湯。手撕幹鍋包菜。都很好...

  • 捲心菜是不是大頭菜,附捲心菜的特點

    捲心菜是不是大頭菜,附捲心菜的特點

    捲心菜就是大頭菜,大頭菜和捲心菜是同一種蔬菜的不同稱呼。捲心菜營養豐富,口感不錯,可以炒着吃,也可以涼拌。捲心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30釐米,部分大於30...

  • 大頭菜什麼時候賣?

    大頭菜什麼時候賣?

    問:大頭菜什麼時候賣?大頭菜需要做到這些要點,大頭菜一般指甘藍,春播的甘藍其售賣(上市)時間一般為5月份左右,夏播或秋播的甘藍其上市時間一般為10-11月份左右。甘藍別稱花菜、包菜、蓮花白、大頭菜,它是一種屬於白花菜目、十...

  • 大頭菜主要有哪些病害?

    大頭菜主要有哪些病害?

    問:請問大頭菜主要有哪些病害?如何防治?大頭菜主要病害有軟腐病、病毒病、霜黴病和根腐病。軟腐病可用70%甲基託布津可濕性粉劑800-1000倍噴射或世高水分散粒劑1000-1500倍液噴射。病毒病:應避蚜育苗,用病毒K1000-1200倍液...

  • 芥菜是不是大頭菜,野生芥菜有哪些種類

    芥菜是不是大頭菜,野生芥菜有哪些種類

    薺菜包括大頭菜,大頭菜是芥菜的一種。芥菜中含有豐富的維C、維生素A,適當食用有利於健康。大頭菜屬於芥菜的一個變種,常常被醃製成鹹菜來食用,像蘿蔔一樣長在地底下,形狀為圓球,在底下還長有一個長鬚根,吃起來有一股辣味,所以...

  • 大頭菜是甘藍嗎

    大頭菜是甘藍嗎

    大頭菜不是甘藍。大頭菜的基生葉較少,大頭羽狀淺裂,長10-20cm,上部莖生葉長圓披針形,主要食用部位為塊根。而甘藍的基生葉多數,層層包裹成球狀體,呈扁球形,直徑10-30cm或更大,乳白色或淡綠色,上部莖生葉卵形或長圓狀卵形,主要食...

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