蟹類的精選

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蝦蟹類軟殼病的防治管理技術

蝦、蟹的殼軟而薄，稱軟殼病。生長緩慢、嚴重時可引起死亡。全國各養殖蝦、蟹地區都有發生。1、病因引起蝦、蟹軟殼病的原因很多，其中由於患其他疾病而引起軟殼不包括在內（如紅體病等），主要有：（1）水中缺鈣，水呈酸性。（2）營養不全...
三疣梭子蟹是什麼蟹，是常見的食用型蟹類

三疣梭子蟹為十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼動物，主要分佈於太平洋-印度洋海域，我國沿海地區均有分佈。三疣梭子蟹頭胸甲呈圓方形、茶綠色，背面具3個明顯的疣狀凸起，腹面呈灰白色，雌蟹蟹臍呈橢圓形，雄蟹蟹臍呈三角形。常見...
麪包蟹屬於什麼品種，是黃道蟹、饅頭蟹等蟹類的統稱

麪包蟹屬於黃道蟹、饅頭蟹等蟹類的統稱。麪包蟹在生物學分類上屬於十足目、饅頭蟹科、饅頭蟹屬甲殼動物。麪包蟹的頭胸甲呈淺褐色，表面有疣狀突起，側面具有軟毛，螯腳形狀不對稱，收縮時緊貼在前額。雄性腹部呈長條狀，雌性腹...
海水圍塘養殖蝦和蟹類混養技術

池塘混養蟹類有鋸緣青蟹和梭子蟹。①混養蟹類的生物學特性鋸緣青蟹：簡稱青蟹。喜棲息於灘塗，白天營穴居生活，夜間外出覓食。青蟹的適應能力強，適温5-35℃，最適18-25℃，水温高於35℃出現明顯不適，高於39℃死亡，水温降至12℃以...
蝦蟹類的加工技術

蝦蟹類冷凍下面着重介紹對蝦、鷹爪蝦和三疣梭子蟹冷凍加工技術。（1）對蝦。中國對蝦是飲譽中外的名貴海產品。僅山東對蝦年捕獲量一般佔全國對蝦總捕撈產量的50％以上，名列沿海諸省市之冠。最高年捕撈產量（1979年）達2．2萬噸。...
花蟹和螃蟹的區別，螃蟹是蟹類總稱

花蟹：花蟹一般是指遠海梭子蟹，為十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬螃蟹，身體呈梭形，表面有粗糙顆粒，頭胸甲寬約為長的2倍，雄性體色為藍綠色，雌性頭胸甲前部深綠色，後部具黃棕色斑駁。螃蟹：螃蟹是所有蟹類的總稱，分為海水螃蟹和淡水螃...
蛙型蟹是螃蟹嗎，是一種屬於蛙蟹科、蛙蟹屬的螃蟹

物種論述：蛙型蟹是一種長相近似青蛙的螃蟹，也是重要的食用蟹，在生物學分類中它屬於十足目、蛙蟹科、蛙蟹屬。選購技巧：屁股後面較硬、較飽滿的蛙型蟹更加壯實肥美。肚臍凸出的蛙型蟹，通常表示膏肥脂滿，肚臍凹陷則表示缺少膘...
常見的螃蟹有哪幾種，海里螃蟹種類圖片大全

摘要：螃蟹品種繁多，市場上常見的有河蟹、石蟹、青蟹、遠海梭子蟹、梭子蟹、紅蟹等，河蟹喜歡匿居在江河、湖池的岸邊；石蟹多棲息在溪流旁或溪中石塊下；青蟹的頭部額胸部發達，後足如同棹；遠海梭子蟹身體呈梭形；梭子蟹的外形與梭...
沙蟹品種，包括三點蟹、大眼蟹、招潮蟹等種類

沙蟹品種有三點蟹、大眼蟹、圓球股窗蟹、招潮蟹等。三點蟹：頭胸甲呈梭狀，外殼具3個星點，肉質白，味道鮮嫩。大眼蟹：蟹眼上突，肉質肥厚，喜在水流湍急處繁殖，主要分佈於日本、朝鮮、新加坡等地。圓球股窗蟹：外殼呈星球狀，表面隆起，...
海蟹的種類有那些，都有什麼特徵

海蟹的種類有多種，最常見的有花蟹、梭子蟹、青蟹等。其中，青蟹在我國食客最多。它生產在鹹淡水交界處，主要在廣東地區和港澳地區生產。青蟹又被分為膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黃豐滿而得名；相反肉蟹就是雄性青蟹了，因...
母蟹的蟹黃是什麼，母蟹和公蟹的區別

母蟹的蟹黃是它的卵巢和消化腺，含有少量的蟹卵。通常在農曆的九月份是母蟹的蟹黃最豐滿的時候，整體的體積會變得很大，顏色呈橘黃色，而且非常鮮豔。飼養母蟹首先需要一個容器，通常用盆來養就可以，不過要注意的是，盆壁一定要高...
螃蟹蜕殼前兆，脱殼會被同類吃掉嗎

回答：如果螃蟹外殼發黃、發亮，就説明在2-3天內蜕殼，如果螃蟹外殼發黃，內殼發黑成型，説明螃蟹很快就要蜕殼。蜕殼前可以給它增加動物性餌料，並添加脱殼素。螃蟹蜕殼期長，易出現自相殘食的現象，導致成活率降低，因此要縮短蜕殼時...
辣椒蟹的繁殖方式，附常見螃蟹種類

辣椒蟹通過卵生的方式進行繁殖。它是近兩年風靡全國的觀賞寵物蟹，體長約1-2cm，壽命約2-5年，傍晚後進食，食量較小，屬於雜食性動物。其爬行速度快，屬夜行動物，不喜光，羣居於泥地或石底，腳足靠自我感知可以自行截斷。常見的螃蟹品...
公蟹和母蟹有什麼區別，公蟹有蟹黃嗎

1、蟹黃：在公蟹的身體中一般沒有蟹黃的存在，而母蟹一般有蟹黃。2、肚臍的形狀：公蟹一般擁有呈三角形狀的肚臍，而母蟹一般擁有呈橢圓形狀的肚臍。3、絨毛：在公蟹的8條腿上一般均長有絨毛，而母蟹則相反，在最前面的蟹鉗上一般有...
養蟹新技術，母蟹和公蟹都有蟹黃嗎

1、養殖池選址：需要選擇面積適中，保水性強，不會滲漏的水池作為養殖池，養殖池內淤泥不能過厚，需為粘壤土。2、蟹種投放：需要選擇生長迅速、肢體健全健康、規格整齊的蟹種，每畝養殖池可放養15-20公斤蟹種。3、飼餵管理：螃蟹屬於...
梭子蟹的種類，主要有以下4種

梭子蟹的種類包括三疣梭子蟹、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹、銀光梭子蟹等。三疣梭子蟹：也叫白蟹，生長速度快，常生活在3-5米深的海底，步足切斷後可再生。紅星梭子蟹：也叫三點蟹、三眼蟹，頭胸甲呈梭形，表面有3個顯著的疣狀隆起物。...
海蟹種類有哪些，海蟹保存方法

盛夏時節，人們在抱怨天氣炎熱的同時也在感歎這個季節的美食可真多啊，除了我們隨處可見的西瓜等多種水果之外，最讓人垂涎三尺的歐國玉海鮮了。龍蝦和蟹一直就深受人們的喜愛，但人們很少知道原來蟹也分為很多種類，有哪些種類...
海蟹的種類，什麼時候肥

常見的海蟹有花蟹、梭子蟹、青蟹等。海蟹一般在中秋前後這段時間比較肥，其中農曆8月份左右，母蟹較為肥碩，蟹黃足；農曆9月份左右，公蟹較肥，蟹膏較多。需注意脾胃虛寒者、懷孕婦女不能食用螃蟹。一、海蟹的種類1、常見的海蟹...
青蟹是淡水蟹還是海水蟹，青蟹是海鮮嗎

摘要：青蟹是海水蟹，它們主要產自我國廣東地區和港澳地區，青蟹因體色青綠而得名，主要分為膏蟹和肉蟹兩種，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很豐滿，而肉蟹則是雄性青蟹，它們的臍尖和雙鰲都很肥大，肉質層次分明，口感很佳。青蟹是人們很喜歡食...
螃蟹是什麼動物，螃蟹有哪些種類

螃蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類，和蝦、龍蝦為同類。螃蟹常見種類有河蟹、青蟹、花蟹、梭子蟹、關公蟹等。其中河蟹學名中華絨螯蟹；青蟹學名鋸緣青蟹；花蟹有時專指蘭花蟹，但因地域差異也有稱紅花蟹為花蟹...
梭子蟹怎麼養，梭子蟹屬於海鮮類嗎

回答：1、準備池塘：準備鹹水且無污染的水質，水深不超過6米。2、池塘消毒：排乾池塘裏的水，清除淤泥，整理乾淨後施入適量的肥料。3、投放蟹苗：按照蟹苗的大小分開餵養，水温不能低於20℃，且上下浮動不能過大。4、日常管理：及時調整...
河蟹買回來怎麼養不死，河蟹屬於海鮮類嗎

回答：1、可以把螃蟹綁起來放進5-10℃的冰箱，再把濕紙巾敷在螃蟹的表面即可。2、可以把螃蟹泡在水中，定期給螃蟹換水澆水，不要提前刷洗螃蟹。3、給螃蟹提供適宜的濕度、生存環境和營養物質。如果需要保存較長時間，可以解開...
河蟹有蟹黃嗎

回答：河蟹有蟹黃。一般在每年的秋季，母蟹的消化腺以及卵巢慢慢長成了蟹黃，以準備過冬和來年繁殖生育的需要（春天蟹黃就會變成蟹子）。...
梭子蟹種類，如何區分野生和養殖的梭子蟹

回答：梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纖手梭子蟹、擁劍梭子蟹、銀光梭子蟹、矛形梭子蟹、紅星梭子蟹等品種。1、薄氏梭子蟹：生活環境為海水，通常在深度為30米左右的泥沙底海域中棲息，主要分佈於我國海南島以及日本、澳大利亞等...
青蟹的混養方法，與藻類混養可促進蟹體生長

青蟹可以和蝦類、魚類、貝類、藻類等混養。蝦類：可與中國對蝦、長毛對蝦、斑節對蝦等混養，每畝放苗量在1000-2000尾左右。魚類：可與鯔、梭魚類、黑鯛等混養，每畝放苗量在20-500尾左右。貝類：可與縊蟶、泥蚶、毛蚶等底棲性...