何去何從的精選

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殺撲磷毒死蜱被禁，介殼蟲防治今後將何去何從？

目前，介殼蟲在我國各地均有發生，危害程度日趨嚴重，從南方果樹作物如柑橘、荔枝、芒果等，到北方果樹作物如蘋果、梨、桃等無一倖免，危害範圍呈現出南方重於北方，果樹危害大於蔬菜，花卉危害加重的趨勢，是最常見且難防治的害蟲。...
柑橘樹受凍後撒農藥又當何去何從？

問：柑橘樹受凍後撒農藥又當何去何從？北方的冬天都是寒冷的，一些果樹或是大田作物往往因抵禦不了嚴寒而被凍作傷。凍傷後，又會招致病蟲害，真是“雪上加蟲”呀！以下介紹柑橘樹受凍後撒農藥的技術要點。對無凍害的柑橘樹，做好清...
河豚如何去毒

回答：河豚去毒可以使用以下方法：料理河豚時割掉魚鰭、切除魚嘴、挖掉魚眼、剝掉魚皮；將魚腸、肝臟、卵巢和腎等含劇毒的內臟器官全部清除，然後將魚肉沖洗乾淨。...
對蝦如何去腥

回答：在烹飪前將蝦背上黑色的蝦線去除，能有效的去除腥味，或者在對蝦身上倒入適量白酒或料酒醃製20分鐘左右，也可在用開水燙煮對蝦時，在水中放入一根肉桂，也能有效去除腥味，同時也不會影響蝦的鮮香，或者在烹飪對蝦時，加入適量大...
芥菜如何去苦

回答：芥菜去苦可以在料理之前焯水，先將鍋中燒開水，放入幾滴油和少許鹽，再放入芥菜焯水幾分鐘，撈出後馬上放入冰水中清洗，這樣既可以減少苦味，還能保持芥菜的清脆口感，還可以在料理時加入甜味的食材或佐料，可緩和苦味。...
榨菜如何去鹹

回答：清水浸泡：將榨菜放入清水中浸泡10分鐘左右，一般即可去除鹹味。用純淨水衝：用純淨水持續沖洗（純淨水沒有雜質和細菌），然後晾乾即可正常食用。開水煮制：用開水將榨菜煮2-3分鐘左右（水燒開之後再放入榨菜），然後撈出即可。...
荸薺如何去皮

回答：用小刀去皮：將荸薺放在鹽水中浸泡2-3小時，在鹽水的作用下，荸薺的外皮會變得鬆散，然後再用小刀將外皮削去即可。使用去皮器：購買市場上出售的專用去皮器，將荸薺洗淨後放入去皮器中，去皮後重新清洗一遍即可。高温去皮：將荸...
生薑如何去皮

回答：用勺子去皮：準備一個乾淨的不鏽鋼小勺，用勺柄與生薑的表面來回摩擦，經過1-2分鐘以後，生薑表面的皮就會全部被清除，而姜肉卻不會受到損害。用水果刀去皮：把生薑的分枝全部分開，然後用水果刀將表面的皮全部削掉即可。用去...
核桃水如何去除，核桃採摘後如何去除果皮？

答，核桃採摘後用扒皮機進行脱皮。果實採收後，在濃度為0.3%~0.5%乙烯利溶液中浸蘸約30秒鐘，再按50釐米左右的厚度堆在陰涼處或室內，在温度為30度、相對濕度80%~90%的條件下，經5天左右，離皮率達95%以上。核桃採摘後可以用扒皮...
野雞如何去毛

回答：野雞一般是通過浸燙去毛。浸燙去毛的步驟：先把宰殺了的野雞用冷水淋濕，再放入沸水中均勻浸燙，浸燙時間一般為30-60秒（注意浸燙必須在野雞完全停止呼吸而體温又沒有完全散失時進行），浸燙後去毛就非常簡單了。温馨提示：野...
泥鰍如何去泥

回答：將泥鰍放入食鹽水中，經過一段時間後泥鰍便會吐出污泥；或者將泥鰍放入面盆中，然後倒入適量的清水、麪粉，並滴入幾滴芝麻油，待泥鰍吐出污泥後再撈出來用清水靜養2天，宰殺時再將其洗淨即可；或將泥鰍放入滴有菜油的水中，1分鐘...
鮎魚如何去刺

回答：鮎魚的刺只有很少的一部分在肉質中，去除比較簡單，只要食用時稍微注意即可。鮎魚對於環境的適應能力較強，淡水鮎魚廣泛地分佈於全世界各種各樣的淡水區域。...
牛蛙如何去腥

回答：將牛蛙宰殺之後去除內臟用清水洗乾淨，然後用料酒（或白酒）、胡椒粉、薑片、食用鹽醃製半小時左右，不但能去腥還能入味。炒制前先用一些葱姜把油炒香，炒制過程中再放一次葱姜（或大蒜、青蒜和蒜薹）即可有效去腥。...
黃鱔如何去骨

回答：從頭部開始，先用刀尖挑斷鱔魚的脊椎骨，再把刀放平，刀口朝尾部沿着骨頭，貼着魚肉往後劃，刀劃到尾部後，用左手將魚骨拉出，即可將整根脊椎剔出。...
白鰱如何去刺

回答：首先用刀逆着鱗片去除鱗片，再將魚側面切開一個口去除魚內臟和內壁兩側的黑膜。然後剁去魚鰭，切下魚頭。最後用刀從魚尾一側豎切，感覺刀切到魚骨就橫切，貼着魚骨將魚肉切下，用同樣方法把另一面魚肉也切下即可。...
田螺如何去腥

回答：在烹飪之前用醋水泡3-4個小時或者加入食用油和鹽泡1-2天，可以有效去除腥味和雜質；炒的時候加入料酒可以去除土腥味；還可以在烹飪的時，加入紫蘇葉爆香也可以去除腥味。...
花椒如何去籽

回答：篩選去籽：待花椒完全老熟後將其採摘下來，然後放在陽光下暴曬（期間要經常翻面，以確保受熱均勻）；將曬過的花椒分批用篩子進行篩選，直至籽粒被篩除即可。使用重量法去籽：將曬過的花椒放在簸箕裏進行揉搓，待籽粒與外殼分離後將...
鵪鶉如何去毛

回答：鵪鶉一般採用開水燙的方式去毛。每100克生鵪鶉肉中，約含蛋白質22克、脂肪5克、膽固醇70毫克，約能提供561千焦的熱量；每100克帶皮鵪鶉肉中，約含蛋白質20克、脂肪12克、膽固醇76毫克，約能提供804千焦的熱量。...
茭白需要去皮嗎，如何去皮

如果剝去外殼後是很嫩的茭白就不需要去皮，如果有變老發硬的部分，就需要去皮。茭白是否去皮還取決於烹飪要求，如果是切絲炒菜，那麼最好去皮，這樣口感才會好，如果是切片那就不需要去皮很徹底，只要不是很老很硬的皮，就不用去皮了...
如何去除鸚鵡的腳環，旋轉腳環可從交匯處取下

將鸚鵡腳趾併攏起來，然後慢慢旋轉腳環將其拿出即可，過程中可塗抹潤滑油減小腳環和腳部之間的摩擦力。如果難以取下腳環，可以自行用剪刀將腳環剪斷，也可以尋找專門的獸醫使用專業工具將腳環弄斷。一、如何去除鸚鵡的腳環1...
楊梅如何去核

回答：楊梅去核有兩種方法，第一種是找一根較粗的吸管，洗淨後將吸管抵在楊梅的果蒂處，將吸管用力往前推，將楊梅核直接推出楊梅體外，第二種方法是把楊梅放在沙冰機裏，把沙冰機的運轉速度調到低速，沙冰機運轉一小段時間後，楊梅的果...
花生如何去皮

回答：將花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱裏冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生皮乾癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；把生花生米用90℃左右的熱水浸泡5-10分鐘，當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時，可以用...
如何除去口臭

如何除去口臭1、多爵口香糖。首先我們要從來源去處理，多備一些口香糖之類的清新爽口的東西。沒事多爵爵，能有效解決實際存在的問題，而且很方便。2、多噴清潔口腔清新劑。很多人有噴清潔口腔清新劑的習慣，我覺得很好。特別...
花甲如何去沙

回答：食鹽：在裝有花甲的盆裏加入適量清水和食鹽攪拌均勻，能讓花甲自動吐沙。鐵器：往裝有花甲的清水中放幾個鐵製器具，也能有效促使花甲吐沙。白酒：向花甲中倒入適量白酒進行醃製，能讓花甲主動張嘴吐沙，而且白酒還能去腥味。香...
鹼地如何去鹼

可使用有機肥、秸稈還田、澆灌清水、深翻土壤等方法去鹼。使用有機肥：畝施農家肥4000斤以上，連年使用農家肥可以改良土壤，提高地力。秸稈還田：收穫後讓作物秸稈重歸田地，以減少鹽鹼對作物產生的不利影響。澆灌清水：澆灌清水...