又到一年吃楊梅季,你知道楊梅怎麼洗最乾淨嗎
楊梅吃起來酸甜可口,是婦女老少們非常喜歡的一種水果。梅科楊梅屬楊梅的別稱龍睛、硃紅、聖生梅、白蒂梅、樹梅楊梅的分佈楊梅主產與江浙一帶,其中餘姚和慈溪是舉世聞名的楊梅之鄉,都有樹齡達千年的古楊梅樹。又到一年楊梅上市季節,然而,大家都知道楊梅里面有很多白色的小蟲子。看起來覺得很噁心,那麼楊梅怎麼洗最乾淨呢?用什麼辦法才能讓小蟲出來,楊梅里面的小白蟲可以吃嗎?下面花草樂小編介紹幾種楊梅怎麼洗的方法。
一、楊梅怎麼洗最乾淨
第一種:用清水加鹽浸泡
將新鮮楊梅用清水浸泡,然後倒入鹽,放置10幾分鐘,小白蟲就被泡出來了,倒掉水就乾淨了。
第二種:開水燙
用開水燙這種方法容易破壞楊梅新鮮度和食用口感的,不過效果非常明顯,白色小蟲子一下子就被燙熟,漂浮出來了。
第三種:用食醋浸泡
醋有一定刺激性,在楊梅中加入食醋蟲子也會泡出來。
最後一種:攪拌法
將楊梅倒入清水裏面,然後將水向着一個方向攪動,這樣就會被甩出去。
二、楊梅里面的小白蟲可以吃嗎
其實楊梅里的白蟲子是可以吃的。這種小白蟲其實就是果蠅的幼蟲,它們平時以蜂蜜、果實等為食,在繁殖季節,它會被楊梅的氣味吸引,在楊梅表面上產卵。現在大家明白了吧,其實小白蟲本身是一種優質蛋白,食用後不會危害身體。
所以,吃楊梅可以清洗乾淨吃,也連這小白蟲一起吃的。
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