柑橘貯藏保鮮期的十大常見病害,果農注意
近期南方柑橘進入生長末期,陸續開始收穫,但是在這個時間仍不能掉以輕心,需要做好對病蟲害的預防工作,尤其是果實病害。有不少果農反應,柑橘在採收貯藏期還會有病害發生,對柑橘的產量和品質造成較大的影響,那麼柑橘貯藏期都有哪些常見病害?我們一起來看看吧。
1、柑橘青黴病
初期為水漬狀淡褐色圓形病斑,病部組織濕潤柔軟,用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長出白色菌絲,很快就轉變為青色或綠色黴層,以後病部不斷擴大,致全果腐爛。青黴病症狀藍色,白色黴層制良窄、腐爛速度較慢,爛果不粘包果紙,有發黴氣味。
2、柑橘綠黴病
初期為水漬狀淡褐色圓形病斑,病部組織濕潤柔軟,用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長出白色菌絲,很快就轉變為青色或綠色黴層。綠黴病症狀藍綠色、白色黴層較寬,腐爛速度較快,緊粘包果紙,有芳香氣味。
3、柑橘黑腐病
柑橘黑腐病主要發生於貯藏期,屬於貯藏病害。其症狀特點是:有的病果外表看不出任何症狀,剖檢果實內部,則見果心和果肉已發生黑褐色腐爛,在果心空隙處長墨綠色絨狀黴(病菌分生孢子梗及分生孢子);有的病果在近蒂部出現褐色至黑褐色近圓形病斑,稍凹陷,邊緣整齊或不整齊,剖開果實,亦見其果合及果肉變黑褐色腐爛果肉味苦,不堪食用。果實多從果蒂開始發病,初時出現水漬狀淡褐色病斑,擴大後稍凹陷,黑褐色,病腸塑緣不規則。天氣潮濕時,病部長出初為白色,後變為墨綠色黴層,腐爛果心也長有墨綠色黴層,有些果實外表不表現症狀,而果心和果肉已發生腐爛。腐爛果心也長有墨綠色黴層。
4、柑橘焦腐病
又稱黑色蒂腐病。多發生在果實採收後貯藏前,發病初期果蒂周圍的果皮出現水漬狀淡褐色軟腐病斑,後病斑迅速向外擴展,邊緣波浪狀,病部果皮呈暗紫褐色、極軟,果皮易被壓破,病部從果蒂腐爛至臍部,造成“穿心爛”,病果肉黑色,味苦。
5、柑橘褐腐病
甜橙果實發生較多,發病初期,果皮上出現淡褐色斑,擴展迅速,幾天內可引起全果腐爛,高濕條件下,病部長出稀疏的白色黴層,有一種芳香氣味。
6、柑橘水腫病
此病是一種生理性病害,多發生在貯藏期的甜橙等果實上,其特徵是整個果皮及果肉組織呈淺褐色水潰狀浮腫,後轉為深褐色,果肉產生酒精氣味,完全失去商品價值,病果不表現軟腐症狀。
7、柑橘褐斑病
初發病僅在果皮油胞層顯出褐色革質病斑,最後達到果肉,使果肉變質發生異味、褐色,在果皮上出現網狀、片狀、點狀等不規則褐斑,該病是甜橙果實在貯藏後期常見的一種生理性病害。
8、柑橘炭疽病
炭疽病是柑橘最常見的病害,它具有為害廣和為害時間長的特點,主要為害葉片、枝條、花、果實和果柄,常造成蜜橘和橙類等柑橘品種大量落葉、枝條枯死、大量落花、落果和果實腐爛。在條件適宜的地區,可常年為害柑橘。在柑橘貯藏期發病,多從果蒂部位發病,初呈淡褐色水漬狀,後呈黃褐色,稍凹陷,革質。初期病變僅限於皮層,果肉未受害,但濕度大時,很快引起全果腐爛。
9、柑橘酸腐病
病菌從傷口或果蒂部入侵,病部首先發軟,變色為水漬狀,極柔軟,易壓破,在温度適宜的情況下,患部迅速擴大,侵及全果。果實發病腐敗後,產生酸臭味,表現長出白色、緻密的薄黴層,略皺褶,為病菌的氣生菌絲及分生孢子,爛果最後成為一堆潰不成形的膠粘物。
10、柑橘蒂腐病
又名褐色蒂腐病。此病症狀特徵為環繞蒂部出現水漬狀,淡褐色病斑,逐漸變成深褐色,病部漸擊臍部擴展,邊緣呈波紋狀,最後可使全果腐爛。患病果皮較堅韌,手指按壓有革質柔韌感。由於病果內部腐爛較果皮腐爛快,因此當外果皮變色擴大到果面1/3—2/3時,果心已全部腐爛,故有穿心爛之稱。
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