水仙茶的功效與作用及禁忌，水仙茶屬於什麼茶

喝茶，一直以來它都是人們的習慣之一，而且適當的飲用茶水對人們的身體健康是非常有好處的，不僅可以起到修身養性的目的，在一定程度上還可以達到強身健體的效果。水仙茶是很多茶友都喜歡的一個品種，下面我們就一起來詳細瞭解一下吧。

水仙茶的功效與作用及禁忌

一、功效與作用

1、健胃消食

水仙茶中含有一種生物鹼的物質，能夠保持人體體液正常酸鹼度，又能增強胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。

2、降低膽固醇

水仙茶中的維生素C有助於降低膽固醇，增強血管韌性等都有幫助。根據法國和日本醫學界的研究實驗證明，水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇，增強血管韌性，等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用哦！！！

3、預防心血管疾病

水仙茶富含茶精，能夠增強人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細血管的乾淨。經常飲用水仙茶可以預防高血壓、動脈硬化和冠心病都有效益。

4、防輻射

水仙茶所含的兒茶素，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用，用於對抗城市污染輻射有良好的輔助效果。

5、增強腎臟功能

水仙茶有抑制腎小管的再吸收，能暢通小扁，加強腎臟功能，是腎臟內的毒素及廢物儘快的排除體外，防止腎病及腎結石。

6、改善腸胃助消化

水仙茶除了對人體的牙齒有好處外，其中的生物鹼是一種天然鹼性飲品能夠保持人體體液正常酸鹼度，又能增強胃液分泌，幫助消化改成腸胃功能功效。

二、禁忌

1、空腹不能飲，否則會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的“茶醉”。

2、冷茶不能飲，水仙茶冷後性寒，對胃不利。

水仙茶屬於什麼茶

水仙屬於烏龍茶，是福建名茶，有閩北和閩南兩種，由於生長地理位置不同、做法工藝不同，也就形成了兩種風味。閩南水仙一般發酵比較輕，揉捻成球形，高香，比較適合女性朋友。而閩北水仙發酵成都較高，揉捻成條，湯色洪亮，茶氣霸道，多產於武夷山，更適合男性朋友。

水仙茶的特點

茶葉：外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃鋭，有特有的“蘭花香”耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。

茶梗：粗壯、節間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發。外形條索緊結捲曲，似“枴杖形”、“扁擔形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色。滋味清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現，葉張主脈寬、黃、扁。

水仙茶怎麼保存

1、密封包裝

密封罐是保存茶葉最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，並將罐口密封好，以免受潮；如果保存茶葉用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。

2、避免陽光直射

保存茶葉時要將花茶放置於陰涼乾燥的地方，這是因為光線、濕氣與温度都容易讓花茶變質。保存茶葉時也可將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存茶葉時並不需要將花茶冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存茶葉即可。

水仙茶也是烏龍茶中的一種，水仙茶的功效作用非常多，而且它還含有人體所需的微量元素，因此在生活中適當的飲用一些捏是非常有益的，不僅可以補充微量元素，還可以提神醒腦。