荔枝紅茶的功效與作用及禁忌

荔枝紅茶是一種水果茶，荔枝清甜味道搭配紅茶的茶香，細細品嚐味道特別的韻味，飲用的方法特別多，冷熱皆宜，很受廣大消費者的喜愛。那麼味道如此獨特的荔枝紅茶有什麼功效呢？多喝對人體好嗎？

荔枝紅茶的功效與作用及禁忌

1、興奮作用：荔枝紅茶茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：荔枝紅茶茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：荔枝紅茶所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：荔枝紅茶茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：荔枝紅茶茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用：荔枝紅茶茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用：荔枝紅茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的"氟磷灰石"，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用：據報道，荔枝紅茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

荔枝紅茶的飲用方法

荔枝紅茶飲用廣泛，這與荔枝紅茶的品質特點有關。現將荔枝紅茶飲法介紹如下。

1、置具潔器：一般説來，飲荔枝紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。

2、量茶入杯：通常，結合需要，每杯只放入3～5克的荔枝紅茶，或1～2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

3、烹水沏茶：當量茶入杯後，然後就衝入沸水。

4、聞香觀色：荔枝紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察荔枝紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔荔枝紅茶時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

5、品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔荔枝紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出荔枝紅茶的醇味，領會飲荔枝紅茶的真趣，獲得精神的昇華。如果品飲的荔枝紅茶屬條形茶，一般可沖泡2～3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次；第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

如何判定荔枝紅茶是否過期？

1、看它是不是發黴，或出現陳味。

2、紅茶外觀顏色是不是改變了，湯色是否變褐、暗。

3、檢驗滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。

4、此外看紅茶包裝上的保質期。

總的來説，茶葉還是新鮮的比較好。一般荔枝紅茶的保質期在常温下一般為一年到二年之間。不過影響紅茶茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。假如存放方法得當，降低或消除這些因素，則紅茶可長時間保質的。

荔枝紅茶的貯存方法

1、用罐儲存荔枝紅茶是最常用的方法，但用之前要注意先到熱水清潔一下罐子的內壁，如之前存放過別的東西有異味，可用茶葉末擦洗罐壁去除異味。

2、裝有茶葉的罐子應注意密封，把蓋子緊緊蓋好，置於陰涼處，避免陽光直射或潮濕，這既可防止鐵聽氧化生鏽，又可抑制聽內茶葉陳化、劣變的速度。 瓦壇存法需每隔兩個月換一次石灰，這樣才有利用石灰吸潮而使茶葉乾燥，能存放比較長的時間，而且茶葉的香氣不會發生太大的改變。

如上所述，荔枝紅茶的功效特別多，不僅能減肥美容還能抑制癌細胞等等。雖然荔枝紅茶的功效特別好，但如果過了保質期的話是不建議飲用的，很多人都認為茶是沒保質期的，其實是有的，荔枝紅茶的保質期在一到兩年左右。