霸王花與火龍果的區別

怎樣區分霸王花與火龍果花

1.顏色上的區別：

霸王花的綠色更加深一些，火龍果花的綠色稍微淺一些。

2.莖面積的區別：

霸王花的莖部的橫切面積相對於火龍果的小，瘦，花敗後是不會出現果實的，但火龍果花敗後是結出果實的。所以火龍果莖面的橫切面積更大，而且隨着果樹的長大，會越來越大。

3.結果實的區別：

霸王花和火龍果本質上的區別就是霸王花沒有嫁接，不結果實，火龍果嫁接了，可以結出果實。

4.生長地區的區別：

火龍果原產地中美洲的哥斯達黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。後傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的台灣省，中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、雲南等省區。

霸王花原產墨西哥、廣西一帶，分佈於印度、巴基斯坦、喜馬拉雅地區以及中國大陸的四川、雲南、廣西等地，生長於海拔200米至1,750米的地區，常生長在乾熱河谷。現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。我國主要分佈在廣東、廣西，以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產區。

霸王花與什麼不能同吃

霸王花的功效與作用

霸王花味甘、性微寒，入肺經；具有止氣痛，理痰火咳嗽，清熱潤肺，止咳的功效，是極佳的清補湯料；主治肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。

霸王花的營養價值

每100g霸王花的乾製品營養成分的含量：水分9.570g、蛋白質1.812g、粗纖維2.785g、灰分1.547g、鈣961.27mg、磷328.45mg。另外至少含有13種氨基酸。還含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，所以，霸王花具有較高的食用價值。

霸王花的食用方法

1.霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且，霸王花制湯後，其味清香、湯甜滑，深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料。

2.制湯時，廣東人習慣用霸王花煲豬骨，加上蜜棗或少許羅漢果，煲1～2個小時即成老火靚湯;還可以用霸王花與豬舌、豬肺、瘦肉、雞、冬瓜等原料煲湯，既清甜芳香又有益。

3.霸王花可以鮮食，以糖水沾;還可以以鮮霸王花煲湯：將傲然怒放仍沾微露的霸王花齊根摘下，然後用自來水細流慢衝，既要乾淨整花又要保護花蜜不被沖掉，掐斷根部，輕輕一旋，一條長長的花心就被抽出來(一般留作它用)，最後一朵花撕成4瓣，依次放入砂鍋內與過水後的各種原料，小火慢煲2小時左右，調味即成。

4.霸王花煲湯更主要的是以乾製的成品作原料，當地人們在夏、秋間採收淨花，將霸王花縱向切開(基部相連)，略蒸後，曬乾備用。

火龍果花與霸王花的區別

結果與不結果。外觀很相似不同的是霸王花不結果另外霸王花的根系要發達些應該説發達很多。對比觀察一下吧。貌似花也有點不同，火龍果花的子房長些（花的下半段長些）。進化過程中的一些變異導致霸王花不孕吧，聽説霸王花受上仙人掌類其他品種的花粉是有結果的可能，但仙人掌類的花期超短（曇花一現那種，曇花也屬於仙人掌類）所以相互受粉的可能性不大我們也不會有幸看見霸王花結果。

霸王花只開花不結果，火龍果花晚上才會開。

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