柿子葉的功效與作用及禁忌

很多人都特別喜歡吃柿子，柿子的營養豐富而且還能製作成柿餅、凍柿子等食用方法，美味營養，讓人吃了還想再吃。其實不僅柿子價值高，柿子葉也有特別高的利用價值。下面和小編一起去了解柿子葉有哪些功效作用吧！

柿子葉的功效與作用及禁忌

1、抗癌、降血脂

柿子葉除了含有可觀的氨基酸、蛋白質及多種維生素以外，它還有蘆丁、膽鹼和丹寧，這些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降壓等多種作用，特別是柿子葉中含的維生素C可達到1800毫克/100克，遠遠高於我們常見的蔬菜和水果。因此我們可以看出柿子葉的功效與作用還是很多的，它還能夠有效的抗壞血病、防癌、抗癌、防治支氣管炎的功效。

2、動脈硬化、高血壓

當今，已經有醫學家們研究開發了柿葉茶等具有防治動脈硬化、冠心病、高血 壓的功能食品及藥物。要是用柿子葉煎服或者用柿子葉衝開水當茶飲用，也具有促進人體降低血壓、新陳代謝、增加冠狀動脈血流量以及止咳化痰的作用。柿子葉的功效與作用比較多，因此，小編建議大家可以經常用柿子葉來泡茶喝。

3、防止黑色素

柿葉茶最突出的營養保健功能在於它含有高於普通茶葉幾倍的天然Vc，而且膽鹼、蘆丁、黃酮甙以及我們人體必需的十幾種氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通飲料也要高几倍。天然Vc能夠有效的促進我們人體的新陳代謝，對預防心血管病、壞血病及癌症等具有一定的療效。根據相關實驗證明，長期飲用柿葉茶可以有效的預防黑色素的積聚，可促進人體抗流感病毒。

4、脾胃虛弱，體質虛寒，血壓低者忌柿子葉。

柿子葉泡水喝的功效

柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的，這些物質通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌，具有清潔和滋潤皮膚的功效，是最簡單又有季節感的美容方法。柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽鹼、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高於常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能製出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

柿子葉什麼時候採摘最好

農曆八、九月份採摘，柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

建議僅作為日常養生保健飲用，如果有其他老年性疾病建議到正規醫院就診諮詢。

柿子葉茶的做法

1、摘下6～8月份柿子葉，用水洗淨。

2、用蒸鍋蒸2～3分鐘，等冷卻之後將葉子切成1-2釐米的長方形。

3、等曬乾之後，放入容器保存。

4、用非金屬的茶壺燒開水泡茶，炮製方法與其他泡茶方法一樣，謹記在喝柿子葉茶後40～50分鐘內不要喝綠茶、紅茶和咖啡。

原來不起眼的柿子葉有這麼有好處，還可以製作成茶葉泡水喝，有很好的療效。別看柿子葉普通不起眼，還能美容養顏呢，對去黑色素、色斑有很好的效果。是不是覺得很不可思議，但是柿子葉確實有如此大魔力哦！