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柚子的功效與作用及禁忌

柚子是一種營養價值非常豐富的水果，我們日常生活中經常能看到它的身影，味道酸甜可口特別好吃，深受廣大消費羣體的喜愛。那麼大家知道吃柚子到底有哪些好處嗎？小編給大家講解分析下吧！

柚子的功效與作用及禁忌

1、健胃

我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。

2、防血栓

在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。

3、治療糖尿病

柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病（內分泌科）患者的理想食品，它在預防糖尿病(內分泌科)的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。

4、美容養顏

柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，能幫助受損的皮膚組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的皮膚達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。

禁忌：不能與藥同服；身體虛寒的人不宜多吃。

柚子的食用禁忌

1、柚子不能與某些藥品同服

臨牀發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～15片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉

故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。

柚子有哪些品種

柚子富含多種營養物質，而且還有很高的食療效益。柚子的品種很多，包括強德勒紅心柚、沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹羅柚、江壩柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚被稱為我國四大名柚。

1、文旦柚是我國福建省莆田出產的柚子名品，果大質優、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，營養價值高，藥用功效好，是藥膳兩宜的名貴佳果。

2、坪山柚原產自福建省華安縣，栽培歷史達六百多年，曾被列為朝廷貢品，果倒卵形、質優肉脆、味甜少酸、果大汁多、產豐耐貯運。坪山柚一般出產於9月上中旬，是較為早熟的柚子品種。其貯藏的時間也是比較長的，可到春節，不改風味。

3、沙田柚主要產自廣東和廣西，是種植面積最廣的柚子品種。沙田柚呈梨形或葫蘆形，肉脆鮮嫩，味甜汁少。一般產於10月下旬，是中熟的柚子品種。雖然沙田柚汁少，產量比較不穩定，但是其維生素C的含量是柚子中的佼佼者。

4、琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、無核汁多、酸甜適中，可謂柚中之冠，一般產於10月下旬。琯溪蜜柚耐貯，可存放至來年1月到2月。

柚子皮的作用

柚子皮即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

大多數人在食用柚子的果肉後，往往把柚皮一丟了之，這是很可惜的。柚子皮食用不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。還可以用來洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。