桃樹優質豐產樹形修剪技術

傳統的桃樹樹形為開心形和V字形，由於果實着生在主枝、斜生枝背下，葉幕層厚度大、光照不足（受光率在40%以下），果實着色差、固形物含量低、果面光潔度差。筆者根據蘋果主幹形整形修剪經驗，總結改進成桃樹高密度、優質豐產樹形，並在我省運城、臨汾等地區的桃園使用，取得了成功。

1、樹形樹體結構

幹高50～60cm，有一強壯而直立的中心幹，各類結果枝直接着生在中心幹上，而且分佈不分層次，四面八方，均勻分佈。成形後，整個樹可着生30～40個大小不等的結果枝，樹高2.0m～2.5m，冠徑1.0m～1.5m。

2、整形修剪技術

2.1幼齡期

2.1.1栽培目標此階段一般為1～2年，主要栽培任務是：促進接芽萌發和中心幹生長。

2.1.2栽培管理措施

除萌櫱，抹副梢每年3月中下旬利用芽苗定植時，隨時抹去萌櫱，以集中養分，供接芽萌發生長，當接芽萌發長到30cm～50cm時，苗木開始萌發副梢，應及時抹去中心幹上距地面50cm以下的副梢，50cm以上的副梢不抹去，培養來年的結果枝。

扶直中心幹為了確保中心幹直立，當苗木長到70cm～80cm時，在苗木附近鍤一根長3.0m，粗2.5cm～3.0cm的竹竿，將苗木扶直綁縛在竹竿上，以後隨着樹苗的增長，每隔20cm左右綁一道。

拿枝軟化，噴抑制劑，控制新梢生長副梢長到40～50cm時，要對其拿枝軟化，使之呈水平或略微下垂。如新梢長勢過旺，可在7月下旬噴布50010E－6～80010E－6的多效唑，控制新梢生長，促進花芽形成。

冬季修剪由於桃樹的芽具有早熟性，中心幹上抽生的副梢上就有大量花芽形成。冬季修剪時應去旺留壯，去直留斜。疏除基部粗度超過中心幹粗度1/3的枝，保留大多為中庸偏壯的斜生枝，長度為30～50cm，粗度為0.5～0.6cm，並且都進行長放。中心幹延長枝緩放不短截，其頂部50cm範圍內不留副梢，應在其基部留副芽台剪，為下一年培養良好的結果枝打好基礎。

2.2初結果期

2.2.1栽培目標定植後第二年開始結果，進入初結果期。此期主要管理目標是：培養強壯的中心幹，增加枝量，為下一年豐產打好基礎；適當利用部分果枝結果，增加產量；生長後期（6月份後）控制側生枝生長。

2.2.2栽培管理措施

中心乾的培養該樹形唯一主枝就是中心幹，它既是營養輸送與分配的唯一通道，又是樹體產量負荷的唯一承擔者，是否能培養一個強壯而直立的中心幹，是樹形培養成功與否的關鍵。要保持中心乾的優勢，就必須控制着生在中心幹上側生枝的粗度。側生枝的粗度與着生部位中心乾的粗度比要控制在1/5～1/3，如果側生枝加粗過快，應在生長季節疏去其上部分旺枝或加大主枝角度，削弱其生長勢。對中心幹上着生的結果枝與主枝的粗度比不要超過1/3，過粗時應及時疏除或基部留兩個芽短截。

增加枝量在保證樹冠不鬱閉和枝條不重疊的情況下，儘可能利用有限空間，促進側生枝的萌發和形成，為提高產量打下堅實的基礎。桃樹萌芽率高，枝量一般較多，主要是培養結果良好，生長勢不太旺的中庸枝。

控制側枝，促進中幹生長季節利用拿枝軟化，抑制新梢加長生長。在5月中下旬，新梢長到10～15cm時噴50010E－6～80010E－6多效唑，6月中下旬，7月中下旬，各噴1次50010E－6～80010E－6多效唑。應特別注意的是，多效唑只能噴在側生枝上，中心幹延長枝上不能噴。

冬季修剪主要以疏為主，疏除病蟲枝、過密枝、過旺枝。結果枝的更新採用長放修剪法，即中長果枝結果後，隨着果實重量的增加，枝條逐漸下垂，其基部芽易抽生出新的中長果枝，冬季修剪時，選留長勢中庸，姿勢平斜的，留作預備枝，把已結過果的母枝回縮到基部預備枝處。

2.3盛果期

2.3.1栽培管理目標定植後第三年，就進入盛果期。此時期主要管理目標是：保持中心幹強壯的優勢；平衡中心干與側生枝，樹冠上部與下部的樹勢。

2.3.2主要栽培措施

調整中心干與側生枝，及樹冠上下部的平衡進入盛果期後，桃樹產量可達3000kg～4000kg/667平方米，甚至可達5000kg/667平方米以上，摺合株產10～15kg，有些樹可高達20kg。只有保證中心乾的絕對優勢，樹體才能負載起如此大的產量。控制側生枝的粗度與着生部位中心幹粗度比在1/7～1/5。盛果期後期，樹冠容易出現“上強下弱”的現象，對此可在中心幹強弱交界處進行環割，促進上部多結果，以果壓勢，削弱上部樹勢：也可在主幹上距地面40cm內，在西南方向留一個牽制枝，其粗度為主幹的1/3～1/5，上面着生10～15個側生分枝，這有助於控制樹冠上強和穩定樹勢。

控制側生枝加長生長，防止樹冠密閉桃樹生長勢旺盛，新梢年生長量大，樹冠容易密閉，這也是該樹形整形失敗的主要原因。因此，每年5月中下旬、6月中下旬、7月中下旬各噴一次50010E－6～80010E－6多效唑，控制側生枝生長，側生枝應控制在30～60cm，枝粗0.6cm左右，使其芽體飽滿，枝條充分成熟，成為第二年可靠的結果枝。

冬季修剪修剪方法基本上同上年一樣，以疏為主，果枝更新利用長放修剪法。對已超過要求高度的樹，要適當落頭，控制樹高為2.0～2.5m，冬剪後，應立即用果腐寧＋100g食用油，用刷子塗刷鋸口，間隔1周再進行一次，以防止桃樹流膠和枝幹病害的流行。

3、樹形特點

3.1結果早，產量高樹冠內骨幹枝少，成形早，結果早，豐產也早。樹體通風透光良好，大多數葉為功能葉，光合積累多，果實着色好，品質佳，該樹形利用芽苗定植，第二年就進入初結果期，667平方米可產400～600kg，第三年豐產可達2500～3000kg，有的甚至可達5000g。

3.2密度大，土地利用率高每667平方米（畝）可栽83～111株，甚至有的栽333株。1～2年樹冠基本成形，充分佔據了可利用的空間，提高了土地利用率。

3.3果個大，品質優每年利用新梢結果，凡結過果的枝梢隨即疏除。結果枝營養充足、枝勢均衡，所產果實大而且均勻，着色良好，品質優，

3.4操作方便，工作效率高成形後，樹高2.0m～2.5m，主要結果部位在距地面0.5m～2.3m的範圍內，人工打藥、疏花疏果等操作極為方便，非常省工省力。

3.5省水省肥，經濟效益高樹形的樹冠內骨幹枝少，結果枝多，整形修剪時，及時控制新梢生長，又及時疏除所有的無用枝，樹體吸收的營養都得到充分利用。一般根據樹勢強弱和結果量，每年株施複合肥0.1～0.3kg，每667平方米（畝）30～100kg，澆水2～3次，就可滿足樹體的生長結果需要。

3.6適用範圍廣該樹形既適應早中晚熟桃樹品種，還適應不同立地條件下的生產區域。

生產中要特別注意的是：桃樹有極性強，生長速度快，發枝多等特點。高密度栽培易出現樹冠鬱閉，不利於成花成果。因此，應重視夏季修剪，利用拿枝、擰枝等方法緩和枝勢，及時疏除內膛過密旺枝，以改善樹冠光照條件，促進花芽形成，肥水管理上，應增施有機肥，幼齡樹要控制氮肥，增施磷鉀肥。

根據品種、樹齡和樹勢確定負載量，實行“定量生產”。4月底5月上旬疏除過多幼果，每個結果枝留3～4個果，應選留着生在枝條的梢頭的下垂果。中、晚熟品種實行套袋栽培，以改善果實外觀色澤，降低農藥殘留，提高果品商品率。病蟲害的防治，主要做好黑星病、褐腐病及蟎類、蚜蟲、桃小食心蟲和桃蛀螟等的防治工作。

鑑於該樹形高密豐產的優點和便於操作管理的特點，應因地制宜，大面積推廣。