夏秋芹菜無公害栽培技術
一、品種選擇
選用優質、抗病、適應性廣、實心的品種,如本芹類的津南實芹、時村芹菜、鐵桿芹菜等,西芹類的高猶它、文圖拉、佛羅里達638等。
二、育苗
根據栽培季節和方式,可在陽畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。露地育苗要有防雨、防蟲、遮陽設施。
1、用種量:每畝用種80-。
2、種子處理:將種子放入20-水中浸種16-24小時。沖洗後,再用春雨一號1粒兑水50公斤,浸2小時,利於打破休眠。
3、催芽:將浸好的種子搓洗乾淨,攤開稍加風乾後,用濕布包好放在15-處催芽,每天用涼水沖洗1次,4-5天后,當有60%的種子萌芽時即可播種。
三、育苗牀準備
1、牀土配製:選用肥沃園田土與充分腐熟過篩圈糞按2:1的比例混合均勻,每立方米加三元複合肥。將土鋪入苗牀,厚度10釐米。
2、牀土消毒:用50%的多菌靈可濕性粉劑與菌無菌按10:1混合,或25%的甲霜靈可濕性粉劑與70%的代森錳鋅可濕性粉劑按9:1混合,按每平方米用藥8-,與6-過篩細土混合,播種時2/3鋪在牀面,其餘1/3覆蓋種子上。
3、苗牀建設:露地育苗應選擇地勢高、排灌方便、保水保肥性好的地塊,精細整地,耙平做平畦,備好過篩細土或藥土,供播種時用。為控制苗期雜草生長,可在播種前用48%的氟樂靈乳油,每畝,對水後噴灑在畦面上,用藥後立即耕鋤4-5釐米深,使藥與牀土混合,耬平後做畦。也可在播種後出苗前用25%的除草醚乳油每畝,兑水30-50千克,均勻噴灑在畦面。
四、播種
1、播種期:夏芹菜3月下旬至4月下旬,秋芹菜5月下旬至6月下旬,日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。
2、方法:澆足底水,水滲後覆一層細土(或藥土),將種子均勻撒播於牀面,覆細土(或藥土)0.5釐米。
五、苗期管理
1、温度:保護地育苗,苗牀內的適宜温度為15-。
2、遮陽:露地育苗,在炎熱季節播種後要用遮陽網、葦簾等搭設遮陽棚,既可防曬降温,又可防止暴雨衝砸幼苗。待苗出齊後,逐漸撤去遮陽棚。
3、間苗:當幼苗第一片真葉展開時進行第一次間苗,疏掉過密苗、病苗、弱苗,苗距3釐米見方,結合間苗拔除田間雜草。
4、水肥:苗期要保持牀土濕潤,小水勤澆。當幼苗2-3片真葉時,結合澆水,每畝追施尿素5-10千克,或用彩色鋅對水25公斤葉面噴霧,或0.2%的尿素溶液葉面追肥。
5、壯苗標準:苗齡60-70天、株高15-20釐米,5-6片葉,葉色濃綠,根系發達,無病蟲害。
六、整地施肥
結合整地,每畝施優質腐熟廄肥,尿素,過磷酸鈣30,硫酸鉀,施可樂4。耙後做平畦。
七、定植
1、定植期:前茬以非傘形科蔬菜為宜,夏芹菜5月中旬至6月中旬,秋芹菜7月下旬至8月中旬,日光温室芹菜9月上旬至9月下旬。
2、定植方法:在畦內按行距要求開溝穴栽,每穴1株,培土以埋住短縮莖露出心葉為宜,邊栽邊封溝平畦,隨即澆水。定植時如苗太高,可於15釐米處剪掉上部葉柄。
3、密度:本芹類:每畝春、夏芹菜30000-55000株,行株距13-15×10-;秋芹菜22000-37000株,行株距15-20×13-;西芹類:9000-13000株,行株距25-30×20-25釐米。
八、定植後管理
中耕:定植後至封壟前,中耕3-4次,中耕結合培土和清除田間雜草,7-10天緩苗後,視生長情況蹲苗。
2、水肥
(1)澆水。澆水的原則是使土壤保持濕潤,生長旺盛期保證水分供給。定植l-2天后澆1次緩苗水,以後如氣温過高,可澆小水降温,蹲苗期內停止澆水。
(2)追肥。株高25-時,結合澆水,每畝追施尿素,硫酸鉀。3、温濕度。日光温室芹菜緩苗期的適宜温度為18-,生長期的適宜温度為12-,生長後期温度保持在以上即可。芹菜對土壤濕度和空氣相對濕度要求高,但澆水後要及時放風排濕。
(3)噴施微肥。芹菜是喜硼作物,缺硼影響產量和品質,噴施彩色硼1500倍液,增產顯著。
九、防治病蟲害
各農藥品種的使用要嚴格遵守安全間隔期。
1、物理防治:一是掛銀灰色地膜條避蚜蟲,温室通風口處用尼龍網紗防蟲。二是黃板誘殺白粉蝨、蚜蟲,用60×長方形紙板,塗上黃色油漆,再塗一層機油,掛在高出植株頂部的行間,每畝掛30-40塊,當黃板粘滿白粉蝨、蚜蟲時,再塗1次機油。2、藥劑防治病害:保護地優先採用粉塵法、煙燻法,在乾燥晴朗天氣也可噴霧防治,注意輪換用藥,合理混用。
(1)斑枯病
煙劑薰棚:用45%的百菌清煙劑或異菌脲煙劑,每畝,分散5-6處點燃,燻蒸一夜,每9天左右1次。
藥劑防治:用58%賽福或50%的多菌靈或50%的速克靈可濕性粉劑500倍液噴霧,7天噴1次。
(2)疫病
煙劑薰棚和粉塵防治:見斑枯病。
藥劑防治:發病初期噴灑50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液,或47%的加瑞農Wp500倍液,或58%的賽福,50%的甲基託布津可濕性粉劑500倍液噴霧,隔7-10天1次,連噴2次。
(3)軟腐病。發現病株及時挖除並撒入石灰消毒,減少或暫停澆水;發病初期噴灑菌無菌1500倍液,或可殺得,或新植黴素2500-3000倍液,隔7-10天1次,連續2-3次。
3、藥劑防治害蟲
(1)蚜蟲。用15%毒賽耳1200-1500倍液,或10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,6-7天噴1次,連續2-3次。
(2)螻蛄。施撒毒餌防治:先將餌料(秕穀、麥麩、豆餅、棉子餅或玉米碎粒)炒香,而後用90%的敵百蟲晶體30倍液拌勻,適量加大,拌潮為度,每畝施用1.5-,在無風悶熱的傍晚撤施。
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