無公害秋冬茬大棚西芹栽培技術要點

1、選好品種：目前市場上推廣的西芹品種很多，近幾年發現有些品種出現空心，其空心率10―50%不等，給生產帶來很大損失。因此選擇品種一定要嚴加註意。通過多年實踐證明：FS西芹三號、勝利西芹、荷蘭皇家西芹、一代女皇、休斯頓西芹等表現優秀。

2、適時播種：以11月中旬2月初上市的大棚、中拱棚、温室芹菜，應在6月上旬至7月初遮陽育苗。日曆苗齡75―80天。早播有利於大苗定植，晚播生長時間短、棵小。

3、低温處理解除休眠：芹菜喜冷涼，氣温若高於25攝氏度，種子就難以發芽，在15-20攝氏度下可順利萌發。因此播種時不宜幹籽直播。一定要先浸種，在20攝氏度以下的較低温度下催芽，待種子在低温誘導下通過休眠後再播種。

4、拉大苗間距培育壯苗：育壯苗必須給幼苗足夠的營養面積。播後8―10天即可齊苗，齊苗後先間去並生苗，過稠苗。半月後進行第二次間苗，苗間距1-1.5釐米。1月後進行第三次間苗，苗間距保持4―5釐米，每次間苗後可灌一次小水壓根，芹菜幼苗根系淺，抗旱能力差，在育苗期間要始終保持畦面濕潤。

5、稀植長大棵：秋冬茬芹菜有大棚栽培，中拱棚栽培，温室栽培。各地可根據自己的條件，根據上市時間酌情選擇。當芹菜經60-80天，長10―15釐米高，有5―6片葉時即達到定植要求，為便於管理，起苗後要進行分級定植。大苗行株距60*20釐米，中等苗25*20釐米，小苗20*20釐米。每畝1―1.4萬株。只有稀植才能長大棵，以達到優質高效的目的。

6、高肥水管理：為保障西芹棵大，要多施底肥，種植大棵型西芹要求畝施優質有機肥5―6方。在芹菜生長期間，要適當追肥和灌水，每10天追一次尿素20公斤/畝，隨水衝入，每5―7天灌一水。

7、加強後期防寒：芹菜耐寒不耐凍，當棚內出現-3攝氏度低温就會受凍，11月下旬當外界最低氣温出現-5攝氏度低温時，單棚內就會降至-3攝氏度。這時大棚內要進行二層覆蓋，中拱棚外面要加草苫。

8、分期收穫：單層覆蓋的12月初就應收穫，大棚雙層覆蓋的在12月下旬也要收穫。大中拱棚要有草苫保護，温室的保温性能更好，可根據市場行情隨時收穫，甚至可以延遲到春節上市。