生菜冬季的栽培技術,生菜夏季栽培技術
育苗生菜在夏季育苗時,需要進行種子催芽處理,因為生菜種子的發芽適温為15~20℃,若高於25℃,則種皮吸水受阻,以致發芽不良甚至不發芽。最簡便的催芽處理方法,是將種子用紗布包裹後浸涼水約1小時,撈起後置於15℃處,約經2~3天后,種子露出白色的芽眼時,即可播種。另外,也可用細胞激動素l00ppm溶液浸種3分鐘。
適宜夏季高温期間栽培的品種,大多為早熟或中早熟類型,生長期較短,定植後約40~50天採收,所以播種期可根據所種植品種的特點,按定植後的收穫天數向前推幾天。如要種凱撒品種,計劃於8月中旬上市,而其定植後45~50天收穫,則應於6月初播種育苗,6月下旬至7月上旬定植。如此類推,夏季栽培宜用育苗盆或營養土方育苗,不分苗,直接帶土定植。育苗地要具有防雨及降温設施,可搭天棚等。苗期約20~25天,4~5片真葉時便可以定植。
定植及定植後的管理定植前,種植地塊要深耕曬垡,施足腐熟的有機質肥料以作基肥,並加適量的過磷酸鈣和尿素,拌勻後整地作畦。夏季栽培宜用高畦,覆蓋地膜(地膜用銀灰色膜或一面黑色、一面銀灰色的膜,覆蓋時把銀灰色的一面向外,對降低筍形球及葉的中肋突起等異常球的發生有很好的效果),覆蓋地膜的畦宜做成龜背形,畦寬(包括溝)90~100釐米,種雙行。夏季栽培時要適當密植,使植株之間可以相互遮蔭,以防止烈日照射,一般種植株行距為25~30釐米×25~35釐米,畝栽6000~10000株。如果利用大棚種植,要保留棚頂的天膜,除去四周的裙膜,四周可用遮陽網遮住,既能防止温度過高,光照過強,又能防止害蟲入內,效果很好。
生菜定植完後要及時澆透定根水,以促使其儘快緩苗。
用地膜覆蓋栽培時不長雜草,省去了中耕除草的工作,定植緩苗後,可結合澆水追施1~2次稀薄的速效氮肥,以促使植株生長髮棵。若未覆蓋地膜的,要在植株封壟前選晴天進行中耕除草。
澆水的次數和水量可根據天氣情況而定,原則是保持土壤見幹見濕為準,無雨時要用地下水灌溉,不能使植株受旱,否則生長瘦弱。生長後期供水要均勻,特別是結球生菜,供水不均勻容易引起葉球開裂。雨天要注意排水,保持蓮座葉青琢色,直至採收前停止澆水,以利於採收後的貯藏、運輸。
採收可根據市場需求或在適收期進行。
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