大白菜越夏覆蓋栽培技術，越夏反季節大白菜栽培技術

大白菜是人們喜食的一種大眾化蔬菜,它喜温暖涼爽的氣候,耐寒性、耐熱性弱,越夏反季節栽培常通過使用遮陽網、小拱棚營養塊育苗,灌“跑馬水”等措施來防酷暑。

一、品種選擇

越夏高温高濕季節栽培,要選擇耐熱、耐濕、抗逆性強的早熟品種,如早雜5號、夏福2號、早熟五號、夏秋45天等。

二、整地栽植

1.選地選擇交通便利、水源充足且排灌方便、土壤肥沃的地方作為栽植地。

2.育苗越夏季節氣温高,幼苗生長迅速,苗齡僅22～28天,播種育苗時,要採取適當的保護措施。春末夏初栽培,因春末早晚氣温低,宜在小拱棚塑料農膜內播種育苗,露地定植;夏秋早熟栽培,因夏季氣候炎熱而多雨,要採用蔭棚、小拱棚營養塊播種育苗,或採取直播後覆草、澆水降温的保苗栽培,並要注意雨後排水。

3.整地移栽整地時最好能每畝施生石灰75～100千克,這樣有利於調節土壤酸鹼度,增加土壤鈣質(防“乾燒心”),還能起到殺菌的作用。合理密植有利於提前包心,從而縮短生長期,起到早熟防抽薹、減少病害的作用。栽植密度一般掌握在每畝3500～5000株,春末夏初栽培以3500株為宜,行距30～45釐米,株距30～40釐米;越夏季節生長期短,栽植密度可適當加大。

三、田間管理

1.温度大白菜一般在2～15℃經10～15天完成春化過程,因此春末苗牀最低温度宜掌握在10～15℃之間;露地播種要求旬均温不低於15℃,定植後要儘量避開10℃以下的低温,以防抽薹開花;夏季高温期要注意遮陰降温育苗,直播要注意澆水降温保苗。

2.施肥反季節大白菜生長期短,管理要以促為主,要求肥水及時而充足,以促進幼苗迅速生長,從而有利於早結球,起到早熟抗病的效果。反季節大白菜生長速度較快,鈣、錳等中微量元素容易失調,極易造成大白菜“乾燒心”,在進入蓮座期後最好每5～7天噴施1次0.3%硝酸鈣、0.3%硫酸錳、0.3%寶力豐(以色列海法化學工業公司生產)溶液,3種葉面肥應交替施用。

①苗期。在播種育苗時,苗牀要施足腐熟的有機肥,每畝苗牀施尿素與三元複合肥的混合肥(比例為1∶1,以下簡稱混合肥)20千克。

②定植後。定植苗返青後及時追肥,每畝施稀薄腐熟人糞尿500千克或混合肥20千克;隨着大白菜生長,可適當加施三元複合肥或混合肥20千克,並在包心前一次性追施三元複合肥40千克,追施後要及時澆水。

3.澆水播種時要澆足底水,保持牀土濕潤,以利幼苗出土。分苗和定植時要及時澆水,特別是夏季高温期,定植後要連澆1～2天的早晚緩苗水,以後5～7天澆1次水,不宜大水漫灌。雨季要注意排水防澇,預防軟腐病的發生。

四、病蟲害防治

越夏反季節栽培期間,正處在病蟲害高發季節,噴藥次數十分頻繁,因此從小苗開始就要提前做好藥劑防治準備。