栽培速生菜技術
所謂速生菜就是葉菜類蔬菜。在目前的華南地區,種植速生菜一個月上市是沒有問題的。在長江流域地區廣泛種植速生菜,只要前期輔之覆膜措施,30-40天也可以產出一批。目前條件下如何栽培速生菜呢?
專家分析:作為速生菜的葉菜類蔬菜,品種很多。在眾多葉菜類品種中,以十字花科葉菜的抗逆性和速生性最強,如小白菜、雞毛菜、小青菜和小蘿蔔菜等;其他葉菜還有春播菠菜、小油菜、莧菜、生菜和空心菜等,它們在速生性上不如前者。
為了保障葉菜的速生就要對症下藥,採取以下措施:
1、露地種菜前要清溝排漬,疏通溝渠,排除積水,撤去表層過多的水分,增強土壤透氣性。在低窪地區種植速生菜,採取大畦種植方式,一般的畦埂高為15公分,有利於排水、透氣和髮根。
2、覆膜保温種植,在播種至小苗生長的前期階段採取簡易的覆蓋措施,按畦支桿覆蓋薄膜或者採用小拱棚覆膜的辦法。
3、耕翻土地,磨碎表土並混入腐熟的堆肥、糞肥或其它有機肥,將菜地土壤整理成上虛下實的温牀。
播種前不一定要施化肥,尤其是前茬已經施過大量化肥的菜地。前茬沒有施化肥的菜地可以適當使用複合肥作基肥,選通用型或高氮型複合肥都可以,施用深度要在土下20釐米處,注意控制氮素用量。無論是高氮複合肥或單質氮肥(如尿素、碳銨、硫銨等)施用量都不可過多,施用深度也不能太淺,否則會燒苗或抑制小苗的生長。
當菜苗長到四葉期後,根據苗情和土壤供肥能力確定追施適量氮肥,這樣有利於速生菜的儘早上市。
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