南瓜粉的農副產品加工技術

①將洗淨的南瓜去蒂、去皮、去籽，而後切成細絲，放入農業新聞水中浸泡1小時左右，然後撈起脱水，烘乾或曬乾。

②將曬乾的南瓜絲再用清水。沖洗，沖洗數遍後放入烘乾機烘乾，以手感乾透為止。

③將烘乾後的南瓜絲粉碎過篩，對粗粒粉再粉碎l次，再過篩。

④將粉碎後的南瓜粉放入烘箱，温度調到80攝氏度，烘乾2小時，再消毒殺菌，即可成為上市的南瓜粉。