楊梅怎樣清洗才幹淨楊梅的清洗方法

楊梅是夏季常吃的水果之一，並且楊梅還是祛暑的好水果，多吃楊梅不但有助於消化，另外它還有一定的美容養顏功效，但是楊梅買回家之後清洗是一件麻煩事，今天小編就為大家介紹一下楊梅的清洗方法。

楊梅的清洗方法

1、清洗時在水裏加一勺生粉，將楊梅放進水裏，用手攪動幾下，就會看見髒物被清出來了，再清水衝一下就可以了。清洗乾淨後用白酒噴一下楊梅，鹽水浸泡20分鐘再用清水沖洗幾次，濾幹即可。因鹽水有殺滅某些病菌的作用，也可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲，但是楊梅的味道會大大打折了。

2、如果沒有生粉或者白酒，將楊梅倒在裝滿水的盆裏，用筷子朝一個方向攪動，隨着水轉動楊梅表面的髒東西甩掉。再把楊梅放入食用洗滌劑水裏泡幾分鐘，撈出來用飲用水衝一下就乾淨了。

3、首先，將買回來的楊梅放在盆裏面用清水清洗一遍。然後，在盆裏面倒入清水以滿過楊梅即可。在盆裏放入1-2勺的食鹽。讓楊梅在鹽水中浸泡，這時就會看到有小白蟲爬出。浸泡20分鐘左右。取出楊梅。用清水沖洗後既可食用了。

為了保證品嚐到楊梅的新鮮品質與風味，在購買時應首先考慮適量，當日食用為宜。為延長它的保存期限，也可以將楊梅放在0℃至5℃之間的冰箱冷藏櫃中，在相對濕度為85%至90%的環境下保存。

楊梅不洗就吃的“誤區”

有人説“楊梅是各類水果中唯一不會吃壞肚子的水果。”這是因為楊梅本身有酸性物質，肚子裏又有胃酸，這兩種酸會起到殺菌作用，但並非楊梅本身百蟲不侵。

如果是綠頭大蒼蠅叮過的楊梅不清洗就吃，等於把成千上萬的細菌吃進肚子，“大鬧肚子”的可能性非常大。

有個別“梅農”、“梅商”為了楊梅的新鮮和硬度，可能噴曬了化學品“甲醛”。“甲醛”雖然對胃腸影響不大，但對視力影響很大。特別是外地運來的楊梅，甚至有不法商販噴曬了“殺蟲劑”防腐爛，這樣的楊梅如果不洗，就更不能吃了。

此外，專家還提醒，已經長毛、發黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅後牙齒會發生痠痛，一般情況下不用治療，吃完楊梅後嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的痠痛感。