芒果椰漿西米露的做法,椰漿西米露要不要加水煮
又到了炎炎夏日吃甜品的黃金期了,炎熱的天氣總讓人煩悶,若是此時來一碗芒果椰漿西米露,那麼簡直大快人心呀!芒果椰漿西米露是一道非常美味的甜品,製作方法很簡單,可以在家裏學着做哦!下面小編詳細講解芒果椰漿西米露的製作步驟吧!
芒果椰漿西米露的做法
一、原料:芒果、椰漿、西米、白砂糖。
二、製作方法:
1、芒果一個把皮去掉後果肉切成丁。
2、西米在熱水內煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍。
3、鍋內再燒一點水,加入兩勺白砂糖。
4、把之前泡在冷水內的西米倒回鍋內。
5、加入一罐椰漿。
6、加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
椰漿西米露要不要加水煮
當然是要加水煮的。
1、首先,我們可以把西米用水泡一個小時,不用温水泡就可以了。
2、然後在鍋裏把三碗水和少些白糖煮開後,這時就可以放泡好的西米下去一起煮了。
3、最好開大火把西米煮至透明,然後關小火後再把牛奶和椰漿倒進去,煮開後就可以關火了。
椰漿西米露要煮多久
我們知道,西米煮開後會有一定的粘性,有些人煮出來的西米露是一塊一塊的,分佈不夠均勻,其實,煮西米是有一定技巧和時間掌握的。我們建議,煮西米的時候一般不要煮太久,10到20分鐘就差不多,煮太久的話,西米就比較黏在一塊,還有一點要注意,就是在煮西米時最好就是用大勺子一邊煮一邊攪拌,這樣煮好的西米不會太黏,受熱也均勻,煮出來顆粒分明。椰漿都是買現成的,所以煮熱就可以了。椰漿西米露一般煮15分鐘就可以有的吃了。
椰漿西米露的功效
椰漿西米露清甜爽滑,是很多人都十分喜愛的一道甜品。椰汁的香味能夠增進食慾,西米的嚼勁令椰汁更具趣味性,不得不説椰汁與西米還真是完美搭配。
1、補充營養:含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。
2、利尿消腫:含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脱水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。
3、殺蟲消疳:有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲用可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨牀,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。
4、駐顏美容:含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
5、西米,因是純澱粉製品,對人體的作用不大,但同樣具有美顏的作用,能夠潤澤肌膚,防止肌膚乾燥。同時它還是健脾胃和養肺的良藥。
如上所述,椰漿西米露最難煮的應該是西米了,西米稍微需要煮久一點,現在大家知道在家裏製作甜品了吧!雖然外面的甜品很美味,但是隻要掌握好做法,自己也能在家裏做出美味的甜品哦!
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