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黃花菜總也曬不幹是為什麼

黃花菜總也曬不幹是為什麼

回答:黃花菜總是曬不幹有可能是因為它的水分含量較高、晾曬的過程中沒有翻動等原因導致的。晾曬方法:將竹蓆或曬盤架到離地面約30-60釐米的架子上,再將處理過的黃花菜攤放在上面,將其均勻攤放,厚度以2-3釐米為宜;每隔2-3小時翻動1次,白天曝曬,晚上收起(注意覆蓋防潮),大約經過2-3天左右即可曬乾。

標籤:黃花菜