番茄沙司和番茄醬的區別

回答：番茄沙司：是用番茄醬加入食鹽和糖在色拉油中炒熟製成，它可以直接作為食物的配料，是一種營養比番茄醬更加豐富的醬料，具有多種口味，常見的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鮮口味等。番茄醬：口味偏酸，沒有增加太多的調味品，保留了番茄的味道，一般要經過烹飪處理之後才可以食用。