娃娃菜和白菜的區別

回答：娃娃菜顏色偏嫩黃色，較軟嫩清爽，葉子比白菜小，呈平整形狀包裹，適合蒸或燉湯。白菜大部分呈翠綠色，相對來説更硬，較有嚼勁，相對卷皺更嚴重，葉片更彎曲，適合炒菜或醃製成泡菜。