藍莓與葡萄的區別,藍莓的品種有哪些
1、科屬區別:藍莓為杜鵑花科、越橘屬植物;葡萄為葡萄科、葡萄屬木質藤本植物。2、顏色區別:藍莓以深藍色為主,顏色較為厚重;與藍莓顏色相近的葡萄一般呈紫色,顏色相對藍莓沒有那麼厚重,比較透亮。3、外觀質感區別:藍莓表面很多有“眼”,不是一整個圓形或橢圓形;葡萄表面比較光滑,沒有凹陷,質感偏軟一些。4、食用區別:藍莓籽很小,可以直接吃掉,可食率為100%;葡萄在食用時則需要吐籽。
一、藍莓與葡萄的區別
1、科屬區別
藍莓是杜鵑花科、越橘屬植物的統稱,為多年生低灌木;而葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物。
2、顏色區別
藍莓的顏色一般以深藍色為主,由於品種的不同,因此有些藍色比較淺有些則比較深;與藍莓顏色相近的葡萄一般呈紫色,顏色相對藍莓沒有那麼厚重,而且顏色也可能分佈得不那麼均勻,比較透亮。
3、外觀質感區別
藍莓表面很多有“眼”,不是一整個圓形或橢圓形;而葡萄表面很光滑,沒有凹陷,而且質感一般也會偏軟一些。
4、食用區別
食用藍莓不必像葡萄一樣吐葡萄皮和葡萄籽,藍莓的籽很小,可以直接吃掉,可食率為100%;吃葡萄一般都需要吐籽。
二、藍莓的品種有哪些
藍莓的品種主要分為矮叢藍莓、半高叢藍莓、高叢藍莓、兔眼藍莓等:
1、矮叢藍莓:主要有美登、芬蒂等品種。
2、半高叢藍莓:主要有北陸、北村、北藍等品種。
3、高叢藍莓:包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類,其中南高叢藍莓主要有夏普藍、奧尼爾、薄霧等品種,北高叢藍莓主要有康維爾、達柔、藍豐等品種。
4、兔眼藍莓:主要有園藍、粉藍、巴爾德温等品種。
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