西芹生能不能生吃,有什麼栽培技術
西芹可以生吃,經常用來榨汁飲用,西芹也是寒冷性的食材,吃得太多容易引起胃腸不良,特別是對脾胃虛寒人來説,儘量不要吃西芹,以免胃膨脹消化不良、噁心嘔吐。西芹是耐寒性蔬菜,喜歡涼爽濕潤,一年四季都可以栽培,一般在栽培前需要培育壯苗,一般每畝栽培量為30-50克。
一、西芹生吃可以嗎
西芹可以生吃,經常用來榨汁飲用。生吃西芹時也要注意,畢竟,西芹也是寒冷性的食材,吃得太多容易引起胃腸不良,特別是對脾胃虛寒人來説,儘量不要吃西芹,以免胃膨脹消化不良、噁心嘔吐。
二、西芹栽培技術
西芹是耐寒性蔬菜,喜歡涼爽濕潤,一年四季都可以栽培。但是,一般在栽培前需要培育壯苗,一般每畝栽培量為30-50克。過去,人們通常提倡50-60天的幼苗年齡,通常推廣90-100天的幼苗。
1、育苗
(1)在低温季節育苗時,一般需要浸泡催芽,用清水浸泡12-24小時,催芽温度15-20播放後,覆蓋細砂1釐米或細濕土0.5釐米,後蓋膜保濕保温,土壤温度15-20度。
(2)在高温季節播種的話,一般是幹種子直播育苗,播種後立即用薄草簾等覆蓋遮陰,出苗後逐漸減少遮陰。出苗後苗的吸水力差,用小水澆水,達到2~3片葉子進行間苗,然後畦面見幹見濕,達到3片葉1心或4片葉1心就可以定植。
2、定植
定植的密度取決於品種本身的大小和對商品大小的需求,喜大株(2kg以上)的按30cmx30cm,中等株型(1~1.5kg)30cmx20cm或25cmx20cm,小株型(0.5kg左右)20cmx20cm或15cmx20cm。只有合理密植,才能達到優質高效的目的。
3、定植後的管理
(1)白天温度一般為15-20度,夜間為5-10度,儘量使夜間温度在5度以上。
(2)苗的高度在15釐米左右,接近壟斷時開始追肥澆水,每畝用硝酸銨15-20公斤或硫酸銨25-30公斤,然後3澆水1次,15-20天左右追肥1次。50-60天后可以採果。
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