草莓怎麼洗，清洗時不要摘果蒂

清洗方法：摘掉草莓果柄上的葉子，然後放置在自來水龍頭下衝洗幾分鐘，接着將沖洗好的草莓浸泡在淘米水中3分鐘左右，最後使用流動水將淘米水沖洗乾淨即可。清洗過程中可以將淘米水換成食鹽水/2%碳酸氫鈉溶液。

一、草莓怎麼清洗

1、淘米水清洗

摘掉草莓果柄上的葉子，然後放置在自來水龍頭下衝洗幾分鐘，去掉附着在草莓表面上的泥土，雜質，農藥殘留物等；接着將沖洗好的草莓浸泡在淘米水中3分鐘左右，既可以去除掉剩餘殘留的農藥，同時可以吸附掉草莓表面剩下的泥土、灰塵等雜質；最後使用流動水將淘米水沖洗乾淨即可。

2、食鹽水清洗

與淘米水清洗方法類似，只需將淘米水換成食鹽水/2%碳酸氫鈉溶液，這樣可以起到消毒的作用，而且還可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉。

3、果蔬淨

準備一盆水，倒入適量的果蔬淨，然後將草莓放入其中浸泡幾分鐘左右，最後用流動水沖洗乾淨即可。

4、注意事項

（1）在清洗草莓的時候，儘量不要摘去草莓蒂，避免在浸泡的過程中，農藥等污染物順着傷口進入草莓內部。

（2）在浸泡草莓的時候，時間不宜過久，溶液濃度不宜過高，否則可能會因為濃度差、滲透壓等問題造成細胞破裂，農藥反而滲透進細胞內，更難被去除。

（3）草莓的果皮十分的薄弱，在清洗的過程中，避免用手揉搓，同時水流衝擊力不宜過大。

（4）除非是專用的清潔劑，否則最好不要使用洗潔精等清潔劑進行清洗。

（5）在浸泡草莓之前，需要先用流水沖洗幾遍。如果直接浸泡，農藥容易溶解在水中，然後被草莓吸收掉。