油菜蜜是最差的蜂蜜嗎,附油菜蜜的營養價值
油菜蜜在所有單花蜜中不是最差的蜂蜜,外觀上看油菜蜜也不是最差的,之所以價格便宜,主要是因為其產量比其他的單花蜜都高。油菜蜜營養價值和主要成分和其他蜂蜜都是一樣的,油菜蜜中含有更豐富的植物甾醇,有較強的抗炎作用,對心血管也有保健作用,尤其對預防前列腺疾病有更為顯著的作用。
一、油菜蜜是最差的蜂蜜嗎
油菜蜜的價格雖然比較便宜,但絕對不是最差的蜂蜜,事實上油菜蜜不管是口感還是營養都不遜色於其他蜂蜜,而導致油菜蜜價格便宜的根本原因不過是產量太高。
二、油菜蜜簡介
1、蜜源植物
油菜蜜的蜜源是十字花科蕓薹屬植物油菜,而油菜是我國栽培面積最大、最普遍的蜜源植物,油菜流蜜期一個意蜂強羣可以生產80~100斤油菜蜜,實際上油菜蜜的價格便宜並不是因為油菜蜜多的質量差,根本原因是油菜蜜的產量遠遠高於其他單花蜜。
2、形態特徵
油菜蜜在形態特徵上與其他蜂蜜相似,未結晶時油菜蜜多為淺琥珀色,質地粘稠,有點混濁感,還帶有油菜花特有的自然香味和青草味,味道甜潤,有點辣,容易結晶,結晶後呈乳白色顆粒狀或油脂狀,從外觀上看油菜蜜也不是最差的蜂蜜。
3、營養價值
油菜蜜在營養價值上與其他蜂蜜幾乎沒有差別,實際上所有自然成熟蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質和酶類等活性物質,但油菜蜜含有更豐富的植物甾醇,植物甾醇具有較強的抗炎作用,對心血管也有保健作用。
4、質量論述
油菜蜜在所有單花蜜中都不是最差的蜂蜜,從形態特徵上看為淺琥珀色且味道甜潤的油菜蜜是二等蜜,與棗花蜜、葵花蜜、苜蓿蜜等同等級,從營養價值上看油菜蜜和其他蜂蜜也沒什麼太大的區別,尤其是在預防前列腺疾病上油菜蜜可能更為顯著。
-
小麥紋枯病有的地塊已達防治指標如何防治?
問:請問小麥紋枯病有的地塊已達防治指標如何防治?要做好土壤調理。小麥紋枯病主要是由土壤中的真菌引起的,因此,保持土壤通氣、保水、保肥,保證土壤的健康狀態非常重要。可以通過加入有機肥、石灰、磷酸鹽等物質來改善土壤質量,減少小麥紋枯病的發生。要注意播種期。...
-
荊條蜜結晶是什麼顏色,附結晶原理及結晶難易
荊條蜜容易結晶,結晶後多呈乳白色細粒狀,含有少量其他蜜源的荊條蜜結晶後呈乳白偏黃色細顆粒狀。結晶原理是蜂蜜中含有豐富的葡萄糖,葡萄糖具有容易晶體的物理特性,葡萄糖溶解度下降時不能溶解的葡萄糖以晶體形式從蜂蜜中析出。荊條蜜因葡萄糖含量高達32.93%而屬於...
-
春未夏初刮西南風是否適合釣魚,刮西南風會降低魚兒的開口概率
春未夏初刮西南風不適合釣魚。春未夏初刮西南風時,會導致温度進一步升高,同時會導致氣壓降低,水體溶氧量減少,最終致使魚兒的覓食活性減弱,難以開口。一、春未夏初刮西南風是否適合釣魚1、春未夏初刮西南風不適合釣魚,甚至有天刮西南風,氣死老漁翁的説法。2、刮西南風...
-
棗花蜜怎麼辨別真假,從色澤、味道、結晶、價格上來辨別
色澤:真棗花蜜質地粘稠、透明且有光澤,顏色多呈淺琥珀色、琥珀色或鐵紅色,假棗花蜜色澤要麼黯淡無光要麼光彩豔麗。味道:真棗花蜜味道甜膩,回味時有中草藥的芳香味且略有辣喉感。結晶:完全不能結晶或結晶顆粒不易捻化或明顯硌手的棗花蜜也是假的。價格:十幾元甚至幾元...