温室韭菜產量,温室韭菜栽培技術須知
利用韭菜鱗莖和根株中貯藏的養分進行生產,可大面積栽培,也可分批生產。下面我們瞭解一下温室韭菜產量能達到多少,同時瞭解一下温室韭菜栽培技術要點。
温室韭菜產量
非菜生長勢強,分櫱力較強,是一種高產蔬菜,但其產量因不同地區的氣候、土壤等生產條件不同,產量也是在不相同。江南地區種植一年四季長青。畝產能達到14000千克左右,而北方地區要明顯低於這個數值。
温室韭菜栽培技術要點
(1)培育根株
韭根由露地培育,一般只用1年生韭根,應選用直立、不倒伏、適宜密植囤得緊的品種,如北京鐵絲苗、紅根韭等品種,韭根培育才能與露地韭根培育相同。
(2)刨根貯藏
秋末冬初,地上葉片枯黃,封凍前刨出韭根,不能刨斷根莖,抖掉泥土,堆在事先挖好的土坑裏,土坑深40-50cm,按每次囤栽數量確定堆的大小,堆高不宜超過50cm,碼成長方形,上面蓋一薄層濕土,外面用乾枯樹葉蓋住,最後用濕土封嚴,蓋土厚度3-5cm。
(3)囤栽
囤栽時間從12月份至翌年2月份可隨時取出韭根囤栽。大面積囤栽生產青韭,應築成30cm深,池寬1.2-1.5m,池底用沙子墊平,提前2-3天取出韭根,在不加温的室內或温室內緩慢解凍,每天上下翻動,防止韭根腐爛。然後把韭根以根莖為準擺齊,捆成小把,每捆直徑4-5cm。把韭根一捆挨一捆囤緊,根系要囤直。也可用木箱囤栽。
囤栽後,馬上澆水,水要澆透,過1-2天再澆一次水,水不澆透,生長緩慢。
(4)培土與管理
當韭菜長高10cm左右,用沙和土撒蓋,苗高15-20cm.再撒沙和土,也可在韭菜未出苗先撒土,每次撒土厚度3-5cm.共撒土3-4次,培土有利提高品質和防止倒伏。
温度低應覆蓋薄膜或不織布,白天保持20-25℃,每次澆水後温度可高一些,夜間為l8-20℃,囤後20-30天割第1刀,上面留茬2~3cm,割後耬出枯葉和沙土。傷口癒合後,苗長到一定高度再培沙和土,隔20-22天割第2刀。這時可追施尿素,尿素溶解後施入,可割第3刀。每割1刀,澆水量可逐漸減少,温度可適當提高1-2℃,並注意通風排濕。每平方米產量可達30-35kg。
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