百花蜜功效與作用及禁忌，百花蜜的營養價值

百花蜜，顧名思義，這種蜂蜜的蜜源種類非常多，基本上都是由兩個或者兩個以上的蜜源混合而成。我們都知道蜂蜜是一種營養豐富的食品，適當的食用對人體非常有好處。百花蜜是生活中很常見的一種蜂蜜類型，那這種蜂蜜又有怎樣的功效作用呢？跟着小編一起來尋找答案吧。

百花蜜功效與作用及禁忌

一、功效與作用

1、喝百花蜜能促進消化

百花蜜對人類的腸胃蠕動有很好的調節作用，它能促進胃酸正常分泌，也能加快腸胃蠕動，縮短排便時間，對人類的消化不良和便祕和節腸炎還有胃潰瘍等症都有很好的治療作用。

2、喝百花蜜能延年益壽

平時多喝百花蜜能延年益壽延長壽命，因為百花蜜中含有多礦物質和維生素，還有多種活性成分，平時人們喝了百花蜜以後能促進身體代謝，也能提高細胞活性，可以延緩多種衰老症狀的發生，也能增加身體素質，預防多種疾病，堅持飲用就能起到延年益壽的重要作用。

3、喝百花蜜能保護肝臟

保護肝臟也是人們喝百花蜜的重要好處之一，它能促進肝臟代謝，也能促進肝細胞再生，修復受損的肝細胞，提高肝臟的解毒能力在，平時對人類的肝功效不能以及慢性肝炎等多種常見肝病都有不錯的預防和緩解功效。健康人羣多食用百花蜜還能有效改善肝功能，預防肝臟病變。

二、禁忌

不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

百花蜜的營養價值

1、糖。與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，因此不會加重胃腸負擔，這對於兒童、老年人以及病後恢復者來説尤為重要。

2、維生素。蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300-400微克。

3、有機酸。蜂蜜中含有多種酸，有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等；無機酸主要有磷酸、鹽酸等。

4、礦物質。蜂蜜中所含的礦物質含量不高，但種類較多，如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。

百花蜜的美容應用

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。以下用法供參考：

1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麪粉調和後，製成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後，用清水洗淨。每週再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麪粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。

5、 冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

百花蜜怎麼吃

1、温開水沖服：以不超過60℃的温開水沖服飲用。千萬不要用開水直接衝蜂蜜，水温過高會破壞其有效成分。蜂蜜的最佳水温是40-60℃，以手感知温度合適即可。

2、搭配食用：將蜂蜜直接塗抹於食品（如麪包、饅頭、涼菜、水果等）表面食用。

3、搭配飲用：將蜂蜜調入温和的飲品（如牛奶、稀飯、果汁等）中一起飲用，或將蜂蜜加入礦泉水、純淨水中飲用，清香可口，營養豐富。

關於百花蜜的功效作用就先講到這裏了，希望對大家有幫助。雖然百花蜜只是屬於蜂蜜中的一種，但實際上這些蜂蜜之間的功效作用都大同小異，大家可以根據自己的喜好進行購買。