芋頭品種有哪些，分別介紹紅芋、白芋、九頭芋、檳榔芋和龍洞早芋

紅芋：又叫做紅芽芋，含澱粉較多，可鮮食，也可乾製。

白芋：又叫做白芽芋，水分多，肉質細。

九頭芋：又叫做狗爪芋，肉質滑，可以蔬食和曬乾作藥用。

檳榔芋：又叫做稱荔浦芋和香芋，耐濕性較差，耐貯性較好。

龍洞早芋：是廣東農家品種，澱粉含量高，品質優良，耐寒耐貯運。

一、紅芋

1、又叫做紅芽芋，株高90-100釐米，葉片闊卵形且淡紫色，母芋較大，近圓形，每株子芋7-10個，子芋肥大，皮厚且褐色，肉白色，芽鮮紅色。

2、含澱粉較多，品質優，鮮芋食用，也可乾製，中熟，生長期210-240天，種植期2-3月，9-10月採收，畝產1500-1700公斤。

二、白芋

1、又叫做白芽芋，發芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈，母芋圓球形，稍彎，子芋橢圓形，頂芽黃白色。

2、單株產量500-750克，球莖含水分較多，肉質細品質好，較早熟耐儲藏，畝產1250公斤，高產可達1500公斤以上。

三、九頭芋

1、又叫做狗爪芋，株高80-90釐米，葉片闊卵形且綠色，母芋與子芋叢生，球莖倒卵形，褐色，肉白色且肉質滑，味淡，蔬食和曬乾作藥用。

2、晚熟，生長期270-300天，種植期2-3月，11-12月採收，畝產2500-3000公斤，九頭芋的口味比於白芋、紅芋略好。

四、檳榔芋

1、又叫做稱荔浦芋、香芋等，株高80-150釐米，葉片闊卵形且為綠和咖啡紅漸變色，直至葉芯，球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，母芋大，子芋長卵形。

2、單株產量2.5-3公斤，耐濕性較其他品種差，耐貯性較好，晚熟，生長期240-280天，種植期2-3月，11月至翌年1月收穫，畝產3000公斤左右。

五、龍洞早芋

1、是廣東農家品種，株高40-60釐米，葉片為綠色，長35-50釐米，葉柄呈紫紅色，球莖卵圓形，芽白色，表皮光滑呈黃褐色，澱粉含量較高，肉白色。

2、品質優良，早熟，生長期180-210日，比較耐寒，耐貯運，畝產1000千克，種植期12月至來年2月。