廣東的甘蔗產地,主要產自於湛江
廣東甘蔗主產區為湛江市,廣西甘蔗主產區為崇左市、來賓市和南寧市。
我國甘蔗主產區分佈在南部地區,其中全國超60%的甘蔗產自於廣西,其次分佈在雲南和廣東。2021年,廣西甘蔗產量為7412.5萬噸,佔全國當年產量的68.56%,而云南和廣東的甘蔗產量佔比分別為14.77%、12.64%。
一、廣東的甘蔗產地
廣東省超九成的甘蔗產自湛江市,湛江位於廣東省南部的雷州半島,地勢低,耕地面積多,適合甘蔗的大量種植。
二、全國甘蔗生產情況
1、中國甘蔗的主產區均分佈在南部城市,其中全國超六成甘蔗產自廣西,其次分佈在雲南和廣東。2021年廣西的甘蔗產量為全國第一,達到7412.5萬噸,佔到全國當年產量的68.56%。其次雲南和廣東也是中國甘蔗的主產區,2021年起甘蔗產量佔比依次為14.77%、12.64%。
2、2016-2021年中國甘蔗產量呈先升後降的趨勢,整體波動幅度不大。2019年中國甘蔗產量升至峯值,達到10938.81萬噸,隨後呈現出小幅度下降的趨勢,2021年產量為10666.38萬噸,同比下降了1.35個百分點。
3、廣西甘蔗的主產區主要分佈在崇左市、來賓市和南寧市。2021年崇左市甘蔗產量佔到廣西甘蔗產量的35.14%,佔到全國甘蔗產量的24.03%。
三、優質甘蔗如何挑選
1、看甘蔗的外觀
甘蔗的品種不同,外觀有非常大的差別,而且節頭越多或者間距越小的,甘蔗品質越低,節頭少或者分佈均勻,那種甘蔗味道特別甜,所以品質也更好。
2、看甘蔗口感
甘蔗的口感通常都是甜味,而有些品種會略帶有澀味,只是不影響食用,味覺好的人非常容易品嚐出甘蔗的品質好壞,甜中帶有淡淡的香味,那樣的甘蔗吃了會上癮。
3、看粗細
甘蔗的粗細並不是完全決定甘蔗的好壞,即使很粗,但是中心如果沒有充足的糖心,那麼甘蔗的生產品質也是沒有達到要求的,所以品質好的甘蔗粗細比較適中、
4、看錶皮
挑選甘蔗的時候,外皮都會光澤亮麗,並會掛有白霜,顏色越深越好,表皮成熟的甘蔗,吃起來味道也更好
四、甘蔗能放幾天
1、削皮的甘蔗
甘蔗富含水分及糖分,所以削皮之後的甘蔗很容易滋生細菌,腐爛變質的時間也會縮短。
(1)如果將其放置在冰箱冷藏保存的話,一般只能放1-2天時間,如果時間過長植株中的水分會大量流失,口感變差,而且還有可能會變質。
(2)周邊温度高,通常12個小時左右去皮的甘蔗就會出現變質的情況。
2、沒有削皮的甘蔗
保存時間相對會長一些,因為甘蔗的保存時間與保存温度有着密切關係,如果室温比較高的話,一般只能保存半個月左右,如果室內温度較低,保存得比較好的話,通常可以保存1-2個月,甚至更久。
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