我國雞蛋產地，主要集中在華東、華北以及東北等地區

我國雞蛋產地主要集中在華東、華北以及東北等地區。產量較高的地區為四川、河南、山東、河北、江蘇、遼寧等地。

雞蛋的品種有陵川土雞蛋、黃沙坨褐蛋、崇禮柴雞蛋、五蓮山雞蛋、樂道子雞蛋、營口蠶蛹雞蛋、勞山土雞蛋、劉灣蟲子雞蛋、固始雞蛋、盧氏綠殼蛋等。

一、我國雞蛋產地

1、陵川土雞蛋

陵川土雞蛋是山西省晉城市陵川縣的特產。據權威檢測，陵川土雞蛋中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，是滋補、益智、養顏、保健的上等佳品。

2、黃沙坨褐蛋

黃沙坨褐蛋是遼寧省鞍山市枱安縣黃沙坨鎮的特產，受到廣大消費者得喜愛，銷往全國各大中小城市。被遼寧省當地還譽為了省級的“褐蛋特產之鄉”的榮譽稱號。

3、崇禮柴雞蛋

崇禮柴雞蛋是河北省張家口市崇禮縣的特產。崇禮縣所產柴雞蛋色澤金黃，風味自然，口感香濃，營養豐富，是真正的無污染，無激素，無藥殘的純天然綠色健康食品。

4、五蓮山雞蛋

五蓮山雞蛋是山東省日照市五蓮縣的特產。五蓮山雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，營養豐富，蛋味純香、無腥味，且極易被消化吸收。

5、樂道子雞蛋

樂道子雞蛋是四川省瀘州市納溪區的特產。納溪樂道子雞所產的綠殼雞蛋生態、安全、健康，廣受消費者歡迎。樂道子雞蛋為國家農產品地理標誌保護產品。

6、營口蠶蛹雞蛋

營口蠶蛹雞蛋是遼寧省營口市的特產。營口蠶蛹雞蛋品質優異，所含膽固醇低，維生素A、D、B1，微量元素鐵、鈣、磷、牛磺酸以及18種氨基酸含量均不同程度高於普通雞蛋。營口蠶蛹雞蛋為國家農產品地理標誌保護產品。

7、勞山土雞蛋

勞山土雞蛋是陝西省延安市甘泉縣勞山鄉的特產。作為甘泉特色食品四大名牌之一的勞山土雞蛋，近年來以優良的品質強力挺進城市人的餐桌，風糜於市內外廣闊的市場。

8、劉灣蟲子雞蛋

劉灣蟲子雞蛋是陝西省商洛市商州區劉灣辦事處劉灣村的特產。蟲子雞蛋蛋白含量高、營養全面、口味純香，產品深受消費者信賴，市場供不應求。

9、固始雞蛋

固始雞蛋是河南省信陽市固始縣的特產。“固始笨雞蛋”以優質、美味、營養、滋補而佔領全國大市場，並獲得國家“綠色食品”認證和“原產地標記”認證。

10、盧氏綠殼蛋

盧氏綠殼蛋是河南省三門峽市盧氏縣的特產。盧氏綠殼雞蛋蛋清濃厚，蛋黃呈桔紅色，營養豐富，是純天然、無污染的綠色食品。

二、土雞蛋和普通雞蛋的營養有區別嗎

土雞蛋和普通雞蛋的營養基本無區別，但是營養物質成分會稍微有一點區別。土雞蛋中的胡蘿蔔素和維生素B2含量高，普通雞蛋中鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量高；普通雞蛋蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低非常多。