蘇子的產地，主要集中在東南亞

東南亞、中國台灣、江蘇、安徽、河南、江西、湖南等中南部地區都是蘇子的產地。

蘇子又叫做紫蘇子、黑蘇子、藍蘇子，秋季紫蘇果實成熟時，去掉其中的雜質，曬乾即可備用。

蘇子除了具有一定的藥用價值外還可以用來榨油。

一、蘇子的產地

1、蘇子的產地主要位於東南亞、台灣、江蘇、安徽、河南、江西、湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長。

2、蘇子適宜在冷凍的温帶種植，對土壤要求不嚴，村邊、地頭、排水良好，沙質壤上、壤土、黏壤土，房前屋後、溝邊地邊，肥沃的土壤上栽培，生長良好。

3、蘇子為一年生草本植物，高30-200cm，莖直立，葉對生，被長節毛，葉下面有細油腺點，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四稜形，花萼鍾狀，花冠脣形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，目前以白蘇種植為多。

二、蘇子是果實還是種子

1、蘇子是紫蘇的乾燥果實，又叫做紫蘇子、黑蘇子、藍蘇子。

2、秋季紫蘇果實成熟時，去掉其中的雜質，曬乾即可備用。蘇子除了具有一定的藥用價值外還可以用來榨油。

三、蘇子何時收穫

1、蘇子的成熟一般在秋季，蘇子果實成熟後極易落粒，特別大風天和麻雀彈食時落粒更嚴重，為此適時收割很關鍵，收穫過早籽粒成熟度不好，產量低，籽實含油量低，過晚嚴重落粒也造成減產。

2、最佳收穫期一般在9月下旬至10月上旬，按節氣在寒露前後。 蘇子莖幹變黃，大部分葉子脱落，花冠萼筒變黃幹縮為其成熟的生物學特徵。

3、在收割時，將其捆成小捆，一般而言是五六棵為一小捆，站立碼起，這樣可以乾的更快。 在收割脱粒時，可以使用機械脱粒或者人工脱粒的方式，脱粒後及時篩選降水，含水量低於 9%時即可入庫。