用玉米棒栽培食用菌鳳尾菇能用哪些消毒劑?
問:用玉米棒栽培食用菌鳳尾菇能用哪些消毒劑?
食用菌(包括鳳尾菇)常用的殺菌消毒劑有:75%酒精,0.1%新潔而滅,5%石炭酸(苯酚),過氧乙酸,雙氧水,來蘇兒水,甲醛,高錳酸鉀,漂白粉(水),克黴靈,克黴淨,還有普遍使用的氣霧消毒盒等。
現將鳳尾菇的栽培技術提供如下,供您參考:
一、菇房的配備
栽培鳳尾菇可先備好菇房。菇房要求具有良好的保温保濕性能和一定的散射光線,適當的通風條件,周圍環境要清潔,在菇房內安置菇牀架,同時,選用新鮮無毒的稻草,去掉殘留的穀粒、切成10~15釐米長的小段,用0.5%石灰水清液(pH值12)浸泡12小時,撈起沖洗掉石灰水,直至以手捏稻草於指間見水跡為止,使稻草的pH值降為7~7.5,含水量為65~75%即可用作培養料。也可用沸水倒入稻草中,加蓋浸泡15~20分鐘。
二、播種
鳳尾菇的播種牀可以設在室內,也可設在果園、竹林等遮蔭地方。可着地鋪設,也可以搭架分層。菇牀寬1~1.6米左右,層距50~60釐米,最頂層距屋頂應有80釐米以上,一般底層距地面也有30釐米以上,牀底用塑料薄膜墊底,以利保濕保温,室外種植的周圍要用磚、竹、木等加邊,邊高20釐米左右。
温度20~27℃時即可播種,一般從每年十月至第二年四月(出菇)均可栽培。播種時鋪一層稻草培養料,均勻地灑一層菌種,共鋪三層,最上面一層菌種多些,稻草總厚度15釐米。播種量為每100千克稻草用20~25瓶麥粒菌種,每100千克草粉用40~50瓶木屑菌種。菌種保存應避光,以減緩菌種老化和消耗養分。最後蓋上黑色塑料薄膜。保濕保温,防止雜菌侵入,以利菇菌生長髮育。當菌絲走透5~7天后,再揭去塑料薄膜。室外栽培鳳尾菇,也要防治蟎蟲、菇蠅等病蟲害和鬼傘等雜菌的危害。
三、生長期管理
鳳尾菇發菌的最適温度是24~27℃,子實體形成的最適温15~20℃,子實體發育階段空氣的相對濕度以80~90%為宜。平日應密切注意温濕度的變化。在子實體形成與發育階段,應增加散射光及通風,並適量噴水,保持料面有一定濕度。噴水時要選用小眠噴頭,使下落水點細勻,以後隨子實體的長大,增加噴水次數。菌絲階段發現料上有綠色黴菌要及時挾除,並加大通風,出現鬼傘也要及時拔掉。鳳尾菇對敵敵畏敏感,菇房滅蠅不要用敵敵畏。
四、採收
鳳尾菇的整個生長期為55天左右,採下的鳳尾菇,可以鮮賣鮮食,也可以曬乾貯存,成批量銷售。
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