鳳尾菇如何栽培？

相信很多人都知道鳳尾菇是一種非常好吃又健康的食用菇，並且各種做法都非常營養！那麼大家知道鳳尾菇應該如何種植才是最合理的嗎？栽培鳳尾菇需要注意的地方非常多呢，讓我們一起來學一下吧。

鳳尾菇栽培技術一、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地，鳳尾菇喜濕不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意温度和光線的問題，應該選擇在空氣濕潤度相對較高，光照不充足，廕庇大的地方。在這樣的條件下，菌絲生長的更快，出菇肉質會更肥美。

播種在播種鳳尾菇菌種的時候，應該先用3%的生石灰淋在畦地地表面。然後在坑內鋪上大約5釐米的培養料，將第一層菌種播上去，之後在菌種上面鋪一層培養料，又繼續播一層菌種，一直到將畦坑填實。‍

管理鳳尾菇菌絲生長最適宜温度是23到28度，子實體最適宜生長温度在25度左右，我們在最好不要在夏季温度高的時候播種，因為那樣培養料很容易毀壞。在出菇後，菇房最好保持20度到25度之間，注意通風。幼小的菇蕾，需水量很大，但是不能直接噴水，此時應注意保持空氣濕度。

鳳尾菇和平菇的區別現在大家已經瞭解到鳳尾菇的栽培技巧了嗎？看到鳳尾菇，有人和小編一樣對它和平菇傻傻分不清嗎？其實鳳尾菇從外觀和營養成分上都和平菇有着很大的區別呢！鳳尾菇的菌肉比平菇更薄，但含有大量的蛋白質和氨基酸，故營養價值比平菇高一些。